Varios
Invertir en inmuebles en Alemania: cómo comprar un piso para alquilar y construir patrimonio
Invertir en inmuebles en Alemania puede ayudarte a generar ingresos por alquiler, reducir progresivamente una deuda hipotecaria y…
¿Qué te apetece cocinar?
Explora el recetario por tipo de plato.
- Dulces y repostería 126 recetas
- Tartas y fondant 73 recetas
- Panes y masas 64 recetas
- Aperitivos y entrantes 45 recetas
- Pescados y mariscos 33 recetas
- Carnes y guisos 25 recetas
- Arroces y pastas 34 recetas
- Verduras y legumbres 32 recetas
- Helados 19 recetas
- Salsas y aliños 24 recetas
- Bebidas 20 recetas
- Trucos de cocina 26 recetas
Recién salidas del horno
Las últimas recetas publicadas y actualizadas.
Verduras
Quiche de calabacín y gambas
Receta de quiche de calabacín y gambas casera con masa de hojaldre, calabacines grandes y gambas.
Repostería
Comida de Navidad en España y las tradiciones que dan sentido a cada plato
Guía de la comida de Navidad en España: qué se come en Nochebuena, Navidad, Nochevieja y Reyes, platos…
Cremas dulces
Lemon curd
Receta de lemond curd casera con huevos grandes, azúcar granulada y jugo de limón fresco. Ingredientes y 7…
Aperitivos
Bastoncitos de queso
Receta de casera con harina, polvo de hornear y mantequilla sin sal. Ingredientes y 11 pasos sencillos para…
Pescado
Chipirones en salsa
La cazuela de chipirones en salsa es un guiso marinero de toda la vida: chipirones tiernos cocinados en…
Dulces y repostería
Para los más golosos
Bollería dulce
Pink velvet cake
Cómo preparar pink velvet cake en casa, paso a paso. Ingredientes sencillos y una elaboración fácil de seguir.
Repostería
Teresitas de naranja y trufa
Aprende a preparar teresitas de naranja y trufa con harina de trigo, mantequilla y azúcar. Lista de ingredientes…
Chocolate
Chocolate de té matcha y cerezas
Receta fácil de chocolate de té matcha y cerezas: 3 ingredientes y 7 pasos explicados para que te…
Mermelada
Mermelada de manzana (Chef 2000 Ti)
Cómo hacer mermelada de manzana (Chef 2000 Ti) en casa: 7 ingredientes (manzanas, azúcar y canela) y 7…
Panes y masas
Huele a pan recién hecho
Bases
Aceite de albahaca
El aceite de albahaca es un aceite aromatizado que se utiliza para agregar sabor a los platos.
Bollería salada
Hojaldres de pimientos y camembert
Los hojaldres de pimientos y camembert son una opción deliciosa para disfrutar como aperitivo o como un plato…
Bollería salada
Corona de quesos y nueces
Cómo preparar corona de quesos y nueces en casa, paso a paso. Ingredientes sencillos y una elaboración fácil…
Aperitivos y entrantes
Tapas y entrantes para compartir
Entrantes
Hojaldre de calabacín y queso de cabra
Cómo preparar hojaldre de calabacín y queso de cabra en casa, paso a paso. Ingredientes sencillos y una…
Trucos
Palabras alemanas que debe conocer si vive en Alemania: La guía definitiva del jamón y los manjares españoles
España es conocida por sus ricas tradiciones gastronómicas, y en el corazón de esta vibrante cultura alimentaria se…
Aperitivos
Focaccia con mozarella
Receta de focaccia con mozarella casera con harina de trigo, levadura seca y queso mozzarella. Ingredientes y 10…
Aperitivos
Falso mousse de centollo
Cómo preparar falso mousse de centollo en casa, paso a paso. Ingredientes sencillos y una elaboración fácil de…
Pescados y mariscos
Del mar a la mesa
Mariscos
Gambitas camperas
Gambitas camperas es un plato tradicional español que se traduce como "camarones al estilo campestre". Receta casera con…
Pescado
Abadejo al horno
El abadejo al horno, o bacalao al horno, es un plato español clásico que presenta tiernos filetes de…
Pescado
Salmón con salsa de estragón
Salmón con salsa de estragón, o salmón con salsa de estragón, es un plato popular que presenta filetes…
Pescado
Dorada a la espalda
Dorada a la espalda, o besugo a la parrilla abierto en dos, es un plato tradicional español que…
Arroces y pastas
Arroces y pastas
Pasta
Tallarines con gambas y calabacín
Los tallarines con gambas y calabacín son una opción deliciosa y saludable de pasta, perfecta para aquellos que…
Arroz
Arroz meloso con pulpo
El arroz meloso con pulpo es un plato de arroz español similar a la paella, pero con una…
Pasta
Canelones de verduras y mascarpone
Los canelones de verduras y mascarpone son una opción deliciosa y vegetariana de pasta, perfecta para aquellos que…
Te damos la bienvenida a la cocinita
Aquí guardamos las recetas que se cocinan en casa: las de toda la vida, las que pedimos en cada cumpleaños y las que hemos ido aprendiendo por el camino. Cada receta incluye la lista de ingredientes y los pasos numerados para que puedas seguirla sin perderte, imprimirla o compartirla.
Conoce la cocinita