Cocina casera española

Recetas caseras de siempre, explicadas paso a paso

Más de 500 recetas para el día a día: bizcochos y tartas, pan casero, tapas, pescados, arroces, salsas y bebidas. Ingredientes sencillos y pasos claros.

Recién salidas del horno

Las últimas recetas publicadas y actualizadas.

Cremas dulces

Lemon curd

Receta de lemond curd casera con huevos grandes, azúcar granulada y jugo de limón fresco. Ingredientes y 7…

5 ingredientes 7 pasos

Aperitivos

Bastoncitos de queso

Receta de casera con harina, polvo de hornear y mantequilla sin sal. Ingredientes y 11 pasos sencillos para…

7 ingredientes 11 pasos

Pescado

Chipirones en salsa

La cazuela de chipirones en salsa es un guiso marinero de toda la vida: chipirones tiernos cocinados en…

12 ingredientes 8 pasos

Dulces y repostería

Para los más golosos

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Panes y masas

Huele a pan recién hecho

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Panes

Pan de trufa y vino

El pan de trufa y vino es una deliciosa opción para aquellos que buscan un sabor sofisticado y…

6 ingredientes 12 pasos

Aperitivos y entrantes

Tapas y entrantes para compartir

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Pescados y mariscos

Del mar a la mesa

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Pescado

Merluza a la tinta

La merluza en salsa de tinta es un plato tradicional de la costa española: lomos de merluza tiernos…

11 ingredientes 8 pasos

Arroces y pastas

Arroces y pastas

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Arroz

Arroz marinero con gambones

Cómo hacer arroz marinero con gambones en casa: 13 ingredientes (arroz, caldo de pescado y gambones) y 10…

13 ingredientes 10 pasos

Pasta

Pasta con mejillones

La pasta con mejillones es un plato tradicional de la cocina mediterránea, que combina la pasta con una…

9 ingredientes 8 pasos

Te damos la bienvenida a la cocinita

Aquí guardamos las recetas que se cocinan en casa: las de toda la vida, las que pedimos en cada cumpleaños y las que hemos ido aprendiendo por el camino. Cada receta incluye la lista de ingredientes y los pasos numerados para que puedas seguirla sin perderte, imprimirla o compartirla.

Conoce la cocinita