Cocina casera española

Recetas caseras de siempre, explicadas paso a paso

Más de 500 recetas para el día a día: bizcochos y tartas, pan casero, tapas, pescados, arroces, salsas y bebidas. Ingredientes sencillos y pasos claros.

Recién salidas del horno

Las últimas recetas publicadas y actualizadas.

Cremas dulces

Lemon curd

Receta de lemond curd casera con huevos grandes, azúcar granulada y jugo de limón fresco. Ingredientes y 7…

5 ingredientes 7 pasos

Aperitivos

Bastoncitos de queso

Receta de casera con harina, polvo de hornear y mantequilla sin sal. Ingredientes y 11 pasos sencillos para…

7 ingredientes 11 pasos

Pescado

Chipirones en salsa

La cazuela de chipirones en salsa es un guiso marinero de toda la vida: chipirones tiernos cocinados en…

12 ingredientes 8 pasos

Dulces y repostería

Para los más golosos

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Panes y masas

Huele a pan recién hecho

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Masas

Masa para gofres

La masa para gofres es muy sencilla de hacer y se puede personalizar con diferentes ingredientes para adaptarla…

8 ingredientes 6 pasos

Aperitivos y entrantes

Tapas y entrantes para compartir

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Entrantes

Pastel de langostinos

Cómo hacer pastel de langostinos en casa: 13 ingredientes (langostinos, cebolla grande y ajo) y 15 pasos fáciles…

13 ingredientes 15 pasos

Pescados y mariscos

Del mar a la mesa

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Mariscos

Mejillones al vapor

Receta fácil de mejillones al vapor: 7 ingredientes y 7 pasos explicados para que te salga perfecta a…

7 ingredientes 7 pasos

Mariscos

Cóctel de marisco

Aprende a preparar cóctel de marisco con mariscos mixtos, aguacate y tomate. Lista de ingredientes y elaboración paso…

11 ingredientes 7 pasos

Arroces y pastas

Arroces y pastas

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Pasta

Pasta a la putanesca

La pasta a la puttanesca es un plato clásico de la cocina italiana que se caracteriza por su…

10 ingredientes 8 pasos

Arroz

Arroz negro

El arroz negro es un plato de arroz español que se hace con calamares o sepias, y obtiene…

Pasta

Macarrones con boloñesa

Los macarrones con boloñesa son un plato clásico de la gastronomía italiana, que consiste en una salsa de…

12 ingredientes 9 pasos

Te damos la bienvenida a la cocinita

Aquí guardamos las recetas que se cocinan en casa: las de toda la vida, las que pedimos en cada cumpleaños y las que hemos ido aprendiendo por el camino. Cada receta incluye la lista de ingredientes y los pasos numerados para que puedas seguirla sin perderte, imprimirla o compartirla.

Conoce la cocinita