Cocina casera española

Recetas caseras de siempre, explicadas paso a paso

Más de 500 recetas para el día a día: bizcochos y tartas, pan casero, tapas, pescados, arroces, salsas y bebidas. Ingredientes sencillos y pasos claros.

Recién salidas del horno

Las últimas recetas publicadas y actualizadas.

Cremas dulces

Lemon curd

Receta de lemond curd casera con huevos grandes, azúcar granulada y jugo de limón fresco. Ingredientes y 7…

5 ingredientes 7 pasos

Aperitivos

Bastoncitos de queso

Receta de casera con harina, polvo de hornear y mantequilla sin sal. Ingredientes y 11 pasos sencillos para…

7 ingredientes 11 pasos

Pescado

Chipirones en salsa

La cazuela de chipirones en salsa es un guiso marinero de toda la vida: chipirones tiernos cocinados en…

12 ingredientes 8 pasos

Dulces y repostería

Para los más golosos

Ver todas
Chucherías

Gominolas

Aprende a preparar gominolas con jugo de frutas, gelatina sin sabor y azúcar granulada. Lista de ingredientes y…

6 ingredientes 6 pasos

Bollería dulce

Trenza de manzana

¡La trenza de manzana es una deliciosa opción para un desayuno o una merienda dulce! Receta casera con…

7 ingredientes 9 pasos

Bollería dulce

Caracol de hojaldre

Los caracoles de hojaldre son una de las piezas más típicas de las pastelerías de España y Latinoamérica.…

8 ingredientes 8 pasos

Panes y masas

Huele a pan recién hecho

Ver todas
Masas

Masa de pizza negra

La masa de pizza negra es una variante de la masa tradicional que utiliza tinta de calamar para…

7 ingredientes 14 pasos

Aperitivos y entrantes

Tapas y entrantes para compartir

Ver todas

Pescados y mariscos

Del mar a la mesa

Ver todas
Mariscos

Enchilada de langostinos

Receta de enchilada de langostinos casera con gambas grandes, tortillas de maíz y cebolla. Ingredientes y 12 pasos…

15 ingredientes 12 pasos

Arroces y pastas

Arroces y pastas

Ver todas
Pasta

Macarrones con champiñones

Los macarrones con champiñones son una opción deliciosa y fácil de preparar para una cena o comida rápida.…

10 ingredientes 9 pasos

Pasta

Tallarines a la boloñesa

Los tallarines a la boloñesa son un plato clásico de pasta, perfecto para una cena reconfortante y fácil…

10 ingredientes 9 pasos

Arroz

Paella de marisco

La paella de marisco es un plato tradicional español que se prepara típicamente con mariscos como camarones, mejillones,…

Te damos la bienvenida a la cocinita

Aquí guardamos las recetas que se cocinan en casa: las de toda la vida, las que pedimos en cada cumpleaños y las que hemos ido aprendiendo por el camino. Cada receta incluye la lista de ingredientes y los pasos numerados para que puedas seguirla sin perderte, imprimirla o compartirla.

Conoce la cocinita