Varios
Invertir en inmuebles en Alemania: cómo comprar un piso para alquilar y construir patrimonio
Invertir en inmuebles en Alemania puede ayudarte a generar ingresos por alquiler, reducir progresivamente una deuda hipotecaria y…
¿Qué te apetece cocinar?
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- Tartas y fondant 73 recetas
- Panes y masas 64 recetas
- Aperitivos y entrantes 45 recetas
- Pescados y mariscos 33 recetas
- Carnes y guisos 25 recetas
- Arroces y pastas 34 recetas
- Verduras y legumbres 32 recetas
- Helados 19 recetas
- Salsas y aliños 24 recetas
- Bebidas 20 recetas
- Trucos de cocina 26 recetas
Recién salidas del horno
Las últimas recetas publicadas y actualizadas.
Verduras
Quiche de calabacín y gambas
Receta de quiche de calabacín y gambas casera con masa de hojaldre, calabacines grandes y gambas.
Repostería
Comida de Navidad en España y las tradiciones que dan sentido a cada plato
Guía de la comida de Navidad en España: qué se come en Nochebuena, Navidad, Nochevieja y Reyes, platos…
Cremas dulces
Lemon curd
Receta de lemond curd casera con huevos grandes, azúcar granulada y jugo de limón fresco. Ingredientes y 7…
Aperitivos
Bastoncitos de queso
Receta de casera con harina, polvo de hornear y mantequilla sin sal. Ingredientes y 11 pasos sencillos para…
Pescado
Chipirones en salsa
La cazuela de chipirones en salsa es un guiso marinero de toda la vida: chipirones tiernos cocinados en…
Dulces y repostería
Para los más golosos
Postres
Natillas sin lactosa
Cómo hacer natillas sin lactosa en casa: 5 ingredientes (leche sin lactosa, yemas de huevo y azúcar) y…
Postres
Torrijas caseras al horno
Receta de torrijas caseras al horno casera con leche, canela y piel de limón. Ingredientes y 9 pasos…
Repostería
Cuadraditos de limón
Los cuadraditos de limón (lemon bars) son un clásico de la repostería estadounidense: una base de masa quebrada…
Chucherías
Gominolas
Aprende a preparar gominolas con jugo de frutas, gelatina sin sabor y azúcar granulada. Lista de ingredientes y…
Panes y masas
Huele a pan recién hecho
Masas
Masa para hacer pasta fresca
La masa para hacer pasta fresca es muy sencilla de hacer y solo requiere unos pocos ingredientes básicos.…
Fermentos
Poolish (Fermento)
El poolish, también conocido como fermento o masa madre líquida, es un pre-fermento utilizado en la panificación para…
Bollería salada
Rollos hojaldrados de beicon
Los rollos hojaldrados de beicon son un delicioso aperitivo que se puede preparar de forma rápida y fácil.…
Panes
Pan inglés (Farl bread)
Pan inglés, también conocido como Farl bread, es un tipo de pan plano que se originó en Irlanda…
Aperitivos y entrantes
Tapas y entrantes para compartir
Entrantes
Tortilla de patatas con chorizo
Receta de tortilla de patatas con chorizo casera con patatas medianas, cebolla grande y chorizo.
Aperitivos
Paté de sardinas y pimientos
Cómo hacer paté de sardinas y pimientos en casa: 7 ingredientes (sardinas en aceite, pimiento rojo asado y…
Entrantes
Patatas asadas de Jamie Oliver
Receta de patatas asadas de Jamie Oliver casera con patatas de piel fina, romero fresco y cabeza de…
Entrantes
Tomates, mozarella y anchoas
Receta fácil de tomates, mozarella y anchoas: 8 ingredientes y 7 pasos explicados para que te salga perfecta…
Pescados y mariscos
Del mar a la mesa
Pescado
Abadejo al horno
El abadejo al horno, o bacalao al horno, es un plato español clásico que presenta tiernos filetes de…
Pescado
Pescado en salsa verde
Pescado en salsa verde, o pescado en salsa verde, es un plato español clásico que presenta tiernos filetes…
Pescado
Patatas negras con guiso de calamar
Patatas negras con guiso de calamar, o papas negras con estofado de calamares, es un plato tradicional español…
Mariscos
Mejillones al vapor
Receta fácil de mejillones al vapor: 7 ingredientes y 7 pasos explicados para que te salga perfecta a…
Arroces y pastas
Arroces y pastas
Arroz
Arroz con pollo casero
Arroz con pollo casero es un plato tradicional español que se hace con pollo y arroz.
Pasta
Spaghetti nero di sepia con mejillones
Los spaghetti nero di sepia con mejillones es un plato de pasta italiano que destaca por su combinación…
Pasta
Fideuá de marisco
La fideuá de marisco es un plato tradicional de la cocina mediterránea, similar a la paella, pero en…
Pasta
Ensalada de pasta
La ensalada de pasta es una opción fresca y saludable para una comida o cena ligera. Receta casera…
Te damos la bienvenida a la cocinita
Aquí guardamos las recetas que se cocinan en casa: las de toda la vida, las que pedimos en cada cumpleaños y las que hemos ido aprendiendo por el camino. Cada receta incluye la lista de ingredientes y los pasos numerados para que puedas seguirla sin perderte, imprimirla o compartirla.
Conoce la cocinita