Categories
Fondant

Estrellitas doradas de fondant

Las estrellitas doradas de fondant son una hermosa decoración para pasteles y otros postres. Aquí te dejo algunas instrucciones para hacer estrellitas doradas de fondant:

Materiales:

  • Fondant dorado
  • Rodillo
  • Cortador de galletas en forma de estrella
  • Pincel
  • Polvo dorado comestible
  • Alcohol alimentario o extracto de vainilla

Instrucciones:

  1. Espolvorea la superficie de trabajo con maicena o azúcar glas para evitar que el fondant se pegue.
  2. Usa el rodillo para extender el fondant dorado hasta que tenga un grosor de aproximadamente 2-3 mm.
  3. Usa el cortador de galletas en forma de estrella para cortar las formas de fondant.
  4. Usa un pincel para aplicar una pequeña cantidad de alcohol alimentario o extracto de vainilla en la superficie de cada estrella.
  5. Espolvorea el polvo dorado comestible sobre la superficie de cada estrella con un pincel para cubrir completamente la superficie.
  6. Deja secar las estrellitas doradas de fondant a temperatura ambiente durante al menos 1 hora antes de utilizarlas para decorar tus postres.

Recuerda que puedes utilizar diferentes formas de cortadores de galletaspara crear diferentes formas de fondant dorado, como corazones, flores o círculos. También puedes utilizar diferentes colores de fondant para crear diferentes tonalidades de estrellitas, como plateado o bronce. Además, puedes utilizar técnicas de pintura de alimentos para añadir detalles y sombras a las estrellitas doradas.

Las estrellitas doradas de fondant son una hermosa decoración para pasteles de bodas, pasteles de cumpleaños o para cualquier ocasión que requiera un toque de brillo y elegancia. ¡Disfruta creando hermosas estrellitas doradas de fondant y sorprende a tus amigos y familiares con tus habilidades de decoración!

Categories
Fondant

Galletas Bob esponja

Las galletas de Bob Esponja son una divertida opción de postre para fiestas infantiles o para los amantes de este personaje. Aquí te dejo una receta sencilla para hacer galletas de Bob Esponja:

Ingredientes:

  • 1 1/2 tazas de harina de trigo
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1/2 taza (1 barra) de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
  • 1/2 taza de azúcar granulada
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • Colorante alimentario en gel o en pasta en amarillo, rojo, blanco, negro y marrón
  • Glaseado real o glaseado de queso crema para decorar

Instrucciones:

  1. En un tazón mediano, mezcla la harina y la sal.
  2. En otro tazón, bate la mantequilla y el azúcar a velocidad media-alta hasta que la mezcla esté suave y esponjosa.
  3. Agrega el huevo y el extracto de vainilla, y bate hasta que estén bien combinados.
  4. Agrega gradualmente la mezcla de harina a la mezcla de mantequillay bate a velocidad baja hasta que la masa se forme.
  5. Divide la masa en dos partes y agrega colorante alimentario amarillo a una de ellas para hacer la cara de Bob Esponja. Agrega colorante alimentario rojo y marrón a la otra parte para hacer los pantalones de Bob Esponja.
  6. Envuelve cada porción de masa en plástico para envolver alimentos y déjala enfriar en el refrigerador durante al menos 1 hora.
  7. Precalienta el horno a 180 grados Celsius y cubre una bandeja para hornear con papel pergamino.
  8. Extiende la masa amarilla en una superficie espolvoreada con harina hasta que tenga un grosor de aproximadamente 1/2 centímetro. Usa un cortador de galletas redondo para cortar las caras de Bob Esponja. Coloca las galletas en la bandeja para hornear y hornea durante 10-12 minutos o hasta que estén doradas. Repite con la masa roja para hacer los pantalones de Bob Esponja.
  9. Deja enfriar las galletas completamente antes de decorarlas con glaseado real o glaseado de queso crema. Usa colorante alimentario negro y blanco para hacer los ojos y la sonrisa de Bob Esponja, y usa colorante alimentario marrón para hacer los zapatos.

Recuerda que puedes utilizar diferentes formas de cortadores de galletas para hacer otras decoraciones de Bob Esponja, como la piña de la casa de Bob Esponja o la rueda de la embarcación de Patricio. También puedes utilizar diferentes técnicas de decoración, como la decoración con glaseado real o la decoración con fondant, para crear diferentes detalles y texturas en las galletas.

¡Disfruta haciendo estas divertidas galletas de Bob Esponja y sorprende a tus amigos y familiares con tus habilidades de decoración!

Categories
Fondant

Flores y hojas de fondant

Las flores y hojas de fondant son una hermosa decoración para pasteles y otros postres. Aquí te dejo algunas instrucciones para hacer flores y hojas de fondant:

Materiales:

  • Fondant de diferentes colores
  • Rodillo
  • Cortadores de galletas en forma de pétalos y hojas
  • Herramientas de modelado (como una herramienta de bola para modelar y una herramienta para marcar)
  • Pincel
  • Agua o pegamento comestible

Instrucciones:

  1. Espolvorea la superficie de trabajo con maicena o azúcar glas para evitar que el fondant se pegue.
  2. Usa el rodillo para extender el fondant hasta que tenga un grosor de aproximadamente 2-3 mm.
  3. Usa los cortadores de galletas en forma de pétalos y hojas para cortar las formas de fondant.
  4. Usa la herramienta de bola para modelar para suavizar los bordes de los pétalos y darles una forma curvada.
  5. Usa la herramienta para marcar para hacer líneas y nervaduras en las hojas y pétalos.
  6. Usa un pincel para aplicar un poco de agua o pegamento comestible en la parte inferior de cada pétalo y pégalos juntos para formar una flor. Puedes utilizar diferentes tamaños de pétalos para crear una flor más realista.
  7. Usa la misma técnica para pegar las hojas juntas y crear una hoja más grande.
  8. Deja secar las flores y hojas de fondant a temperatura ambiente durante al menos 24 horas antes de utilizarlas para decorar tus postres.

Recuerda que puedes utilizar diferentes colores y combinaciones de colores de fondant para crear flores y hojas de diferentes tonalidades. También puedes utilizar técnicas de pintura de alimentos para añadir detalles y sombras a las flores y hojas. Además, puedes utilizar diferentes herramientas de modelado y técnicas para crear diferentes tipos de flores y hojas, como rosas, margaritas o hojas de menta.

¡Disfruta creando hermosas flores y hojas de fondant para tus decoraciones de pasteles y postres y sorprende a tus amigos y familiares con tus habilidades de decoración!

Categories
Fondant

Chocolate plástico

El chocolate plástico es un material de modelado comestible utilizado para hacer decoraciones de chocolate. Aquí te dejo una receta sencilla para hacer chocolate plástico:

Ingredientes:

  • 12 onzas (340 gramos) de chocolate semidulce o chocolate con leche
  • 1/3 taza de jarabe de maíz

Instrucciones:

  1. Derrite el chocolate en un tazón grande apto para microondas, calentándolo en intervalos de 30 segundos y removiendo después de cada intervalo hasta que el chocolate esté completamente derretido y suave.
  2. Añade el jarabe de maíz al chocolate derretido y mezcla bien con una cuchara de madera hasta que la mezcla forme una masa suave y maleable.
  3. Transfiere la masa de chocolate plástico a una hoja de plástico para envolver alimentos y envuélvela bien. Deja reposar la masa de chocolate plástico a temperatura ambiente durante al menos 2 horas antes de utilizarla para hacer decoraciones.

El chocolate plástico es muy versátil y puede ser utilizado para hacer una variedad de decoraciones de chocolate, como figuras, flores y letras. También puedes colorear el chocolate plástico con colorantes alimentarios en gel o en pasta para crear diferentes tonalidades. Recuerda que la textura del chocolate plástico es similar a la del fondant, por lo que puedes utilizar herramientas de modelado para crear diferentes texturas y detalles en tus decoraciones. Además, el chocolate plástico se endurece a temperatura ambiente, así que es importante trabajar con él rápidamente y mantenerlo cubierto con plástico para evitar que se seque.

¡Disfruta creando hermosas decoraciones de chocolate con el chocolate plástico y sorprende a tus amigos y familiares con tus habilidades de decoración!

Categories
Fondant

Escudo Real Madrid

El escudo del Real Madrid es un diseño icónico que representa al equipo de fútbol Real Madrid. Aquí te dejo algunas instrucciones para dibujar el escudo del Real Madrid:

Materiales:

  • Papel
  • Lápiz
  • Rotuladores o lápices de colores

Instrucciones:

  1. Dibuja un círculo grande en el centro de la hoja de papel. Este será el marco del escudo.
  2. Dibuja una línea diagonal desde la parte superior izquierda del círculo hasta la parte inferior derecha. Esta línea dividirá el círculo en dos secciones.
  3. Dibuja una línea horizontal en el medio del círculo para dividirlo en dos secciones.
  4. Dibuja un círculo más pequeño en la sección superior izquierda del círculo grande. Este círculo representará la corona real.
  5. Dibuja dos líneas diagonales que se cruzan en el centro del círculo pequeño para hacer una cruz. Esta cruz representa la cruz de San Andrés.
  6. Dibuja tres letras “M” en la sección inferior derecha del círculo grande. Estas letras representan las iniciales del Real Madrid.
  7. Dibuja una corona de laurel alrededor del marcodel escudo, en la parte superior del círculo grande. La corona de laurel representa la victoria y el éxito.
  8. Utiliza rotuladores o lápices de colores para dar color al escudo. El escudo del Real Madrid generalmente se representa en los colores blanco y dorado.

Recuerda que el escudo del Real Madrid puede tener variaciones en su diseño a lo largo del tiempo, por lo que es posible que encuentres diferentes versiones del escudo. Además, si lo deseas, puedes utilizar técnicas de dibujo más avanzadas, como la acuarela o el dibujo digital, para crear una versión más detallada y realista del escudo.

¡Disfruta dibujando el escudo del Real Madrid y mostrando tu apoyo al equipo!

Categories
Fondant

Flores de glasa icing

Las flores de glasa icing son una hermosa decoración para pasteles y otros postres. Aquí te dejo algunas instrucciones para hacer flores de glasa icing:

Ingredientes:

  • 1 clara de huevo
  • 1/4 cucharadita de cremor tártaro
  • 1 1/2 tazas de azúcar glass
  • Colorante alimentario en gel o en pasta
  • Bolsas de pastelería con boquillas de diferentes tamaños

Instrucciones:

  1. En un tazón mediano, bate la clara de huevo y el cremor tártaro con una batidora eléctrica hasta que esté espumoso.
  2. Añade poco a poco el azúcar glass, batiendo a velocidad baja hasta que la mezcla esté suave y brillante.
  3. Divide la mezcla en diferentes tazones si deseas utilizar diferentes colores.
  4. Añade el colorante alimentario en gel o en pasta y mezcla bien hasta que el color esté uniforme. Ten en cuenta que la glasa icing se oscurecerá ligeramente a medida que se seca.
  5. Coloca la glasa icing en una bolsa de pastelería con una boquilla de tamaño pequeño (como la boquilla #1) para hacer los detalles más finos de las flores, como los centros y los bordes.
  6. Coloca la glasa icing en otra bolsa de pastelería con una boquilla de tamaño mediano (como la boquilla #3) para hacer los pétalos de las flores.
  7. Coloca una hoja de papel encerado sobre una superficie plana y dibuja el contorno de las flores con un lápiz o un bolígrafo de tinta comestible.
  8. Usa la bolsa de pastelería con la boquilla de tamaño mediano para hacer los pétalos de las flores, siguiendo el contorno dibujado en el papel encerado. Empieza en el centro de la flor y haz movimientos en zigzag hacia afuera para crear los pétalos. Haz al menos 5-6 pétalos para cada flor.
  9. Usa la bolsa de pastelería con la boquilla de tamaño pequeño para hacer los detalles de las flores, como los centros y los bordes, siguiendo el contorno dibujado en el papel encerado.
  10. Deja secar las flores de glasa icing durante al menos 24 horas antes de utilizarlas para decorar tus postres.

Recuerda que la glasa icing se seca rápidamente, así que es importante trabajarrápidamente y mantener la mezcla cubierta con un paño húmedo para evitar que se seque. También puedes utilizar diferentes boquillas y técnicas para crear diferentes tipos de flores, como rosas, margaritas o lirios. Además, puedes utilizar diferentes colores y combinaciones de colores para crear flores de glasa icing de diferentes tonalidades. ¡Disfruta creando hermosas flores de glasa icing para tus decoraciones de pasteles y postres!

Categories
Fondant

Fondant de nubes

El fondant de nubes es una alternativa deliciosa y fácil al fondant tradicional que se elabora con azúcar glass. Aquí te dejo una receta sencilla para hacer fondant de nubes:

Ingredientes:

  • 450 gramos de malvaviscos de nubes (marshmallows)
  • 900 gramos de azúcar glass
  • 1/4 taza de agua
  • Azúcar glass adicional para espolvorear

Instrucciones:

  1. En un tazón grande apto para microondas, mezcla los malvaviscos de nubes y el agua.
  2. Calienta la mezcla en el microondas durante intervalos de 30 segundos, removiendo después de cada intervalo, hasta que los malvaviscos estén completamente derretidos y suaves.
  3. Agrega poco a poco el azúcar glass, mezclando bien después de cada adición, hasta que la mezcla forme una masa suave y maleable. Puedes amasar la masa con tus manos o usar una batidora con accesorio de gancho para masas.
  4. Espolvorea la superficie de trabajo con azúcar glass y amasa la masa de fondant durante unos minutos hasta que esté suave y maleable.
  5. Envuelve la masa de fondant en plásticofilm y déjala reposar a temperatura ambiente durante al menos 1 hora antes de utilizarla para decorar tus postres.

El fondant de nubes es una opción muy versátil para decorar tus postres, ya que puedes colorearlo y modelarlo con facilidad. Además, su sabor dulce a nubes lo hace muy popular entre los niños y los amantes de los dulces. Puedes utilizarlo para cubrir pasteles, hacer figuras o flores, o para cubrir cupcakes y galletas. Recuerda que el fondant de nubes puede ser más pegajoso y frágil que el fondant tradicional, por lo que es importante trabajar con él en una superficie espolvoreada con azúcar glass para evitar que se pegue. ¡Disfruta creando hermosas decoraciones con fondant de nubes para tus postres favoritos!

Categories
Fondant

Flor de pascua de fondant

La flor de pascua es una flor icónica de la temporada navideña y puede ser una hermosa decoración para tus pasteles y postres. Aquí te dejo algunas instrucciones para hacer una flor de pascua de fondant:

Ingredientes:

  • Fondant rojo
  • Fondant amarillo
  • Cortador de galletas en forma de pétalo
  • Cortador de galletas en forma de círculo
  • Rodillo
  • Pincel
  • Maicena o azúcar glas para evitar que el fondant se pegue

Instrucciones:

  1. Espolvorea la superficie de trabajo con maicena o azúcar glas para evitar que el fondant se pegue.
  2. Usa el rodillo para extender el fondant rojo hasta que tenga un grosor de aproximadamente 2-3 mm.
  3. Usa el cortador de galletas en forma de pétalo para cortar los pétalos. Haz al menos 6 pétalos para cada flor de pascua.
  4. Usa la herramienta de bola para modelar para suavizar los bordes de los pétalos y darles una forma curvada.
  5. Usa el cortador de galletas en forma de círculo para cortar un pequeño círculo de fondant amarillopara el centro de la flor.
  6. Usa la herramienta de bola para modelar para hacer un pequeño agujero en el centro del círculo.
  7. Usa el pincel para aplicar un poco de agua o pegamento comestible en la parte inferior de cada pétalo y pégalo alrededor del centro amarillo, solapando los pétalos ligeramente.
  8. Usa un pincel para aplicar una pequeña cantidad de agua o pegamento comestible en la parte superior de cada pétalo.
  9. Usa un cortador de galletas en forma de hoja para cortar una hoja pequeña de fondant verde. Haz al menos 2 hojas para cada flor de pascua.
  10. Usa la herramienta de bola para modelar para dar forma a las hojas y hacer que se curven ligeramente hacia arriba.
  11. Coloca las hojas debajo de la flor de pascua y presiónalas ligeramente para que se peguen al fondant rojo.
  12. Deja secar la flor de pascua de fondant durante al menos 24 horas antes de utilizarla para decorar tu pastel u otro postre.

Recuerda que el fondant es un material muy maleable y versátil, así que puedes experimentar con diferentes formas y tamaños de pétalos y hojas para crear diferentes tipos de flores de pascua. También puedes utilizar herramientas de modelado para crear diferentes texturas y detalles en los pétalos, como líneas y nervaduras. Además, puedes utilizar diferentes colores de fondant para crear flores de pascua de diferentes tonalidades.

¡Disfruta creando hermosas flores de pascua de fondant para tus decoraciones navideñas de pasteles y postres!

Categories
Fondant

Pastillaje rápido

El pastillaje rápido es una alternativa fácil y rápida para hacer decoraciones de pasteles y dulces. Aquí te dejo una receta simple para hacer pastillaje rápido:

Ingredientes:

  • 1 taza de azúcar glas
  • 1 cucharada de agua
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • Colorante alimentario en gel o en pasta (opcional)

Instrucciones:

  1. En un tazón mediano, mezcla el azúcar glas con el agua y el jugo de limón hasta obtener una masa suave.
  2. Si deseas darle color al pastillaje, añade una pequeña cantidad de colorante alimentario en gel o en pasta y amasa bien hasta que el color esté uniforme.
  3. Espolvorea la superficie de trabajo con azúcar glas para evitar que el pastillaje se pegue.
  4. Usa tus manos para amasar el pastillaje durante unos minutos hasta que esté suave y maleable.
  5. Usa un rodillo para extender el pastillaje hasta que tenga un grosor de aproximadamente 2-3 mm.
  6. Usa cortadores de galletas o herramientas de modelado para crear la forma deseada de tu decoración. También puedes usar moldes de silicona para crear diseños más elaborados.
  7. Coloca las decoraciones de pastillaje rápido sobre una superficie plana y déjalas secar durante al menos 24 horas antes de utilizarlas para decorar tus postres.

El pastillaje rápido es una alternativa más simple y rápida que el pastillaje tradicional, ya que no requiere cocción ni tiempo de reposo. Sin embargo, ten en cuenta que el pastillaje rápido puede ser más frágil y menos maleable que el pastillaje tradicional, por lo que es posible que no sea adecuado para crear decoraciones muy elaboradas o detalladas. Pero es una excelente opción para crear decoraciones simples, como figuras o letras para pasteles o cupcakes. ¡Disfruta preparando tus decoraciones de pastillaje rápido y dándole un toque especial a tus postres!

Categories
Fondant

Pasta mexicana

La pasta mexicana es una deliciosa receta que combina pasta con sabores y especias típicas de la cocina mexicana. Aquí te dejo una receta sencilla para hacer pasta mexicana:

Ingredientes:

  • 500 gramos de pasta (preferiblemente tipo penne o fusilli)
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cebolla grande, picada
  • 3 dientes de ajo, picados
  • 1 pimiento rojo, picado
  • 1 pimiento verde, picado
  • 1 lata grande (400 gramos) de tomates enteros pelados
  • 1 cucharada de comino molido
  • 1 cucharada de chile en polvo
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • Sal y pimienta negra recién molida al gusto
  • Queso fresco desmenuzado y cilantro fresco picado para decorar

Instrucciones:

  1. Cocina la pasta según las instrucciones del paquete en una olla grande con agua salada. Escurre y reserva.
  2. Mientras tanto, calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto. Añade la cebolla, el ajo, el pimiento rojoy el pimiento verde y cocina hasta que estén dorados y suaves, unos 5-7 minutos.
  3. Añade los tomates enteros pelados y machácalos con un tenedor o una cuchara de madera.
  4. Añade el comino, el chile en polvo, el orégano seco, la sal y la pimienta negra al gusto. Mezcla bien y deja cocinar a fuego medio-bajo durante unos 10-15 minutos, hasta que la salsa se espese y los sabores se mezclen bien.
  5. Añade la pasta cocida a la sartén con la salsa y mezcla bien para que la pasta quede cubierta con la salsa.
  6. Sirve la pasta mexicana caliente, decorada con queso fresco desmenuzado y cilantro fresco picado.

¡Disfruta de esta deliciosa pasta mexicana con sabores y especias típicas de la cocina mexicana! Puedes ajustar las especias y la cantidad de chiles en polvo según tu gusto y tolerancia al picante. Además, puedes añadir ingredientes adicionales como carne molida, frijoles negros o maíz para darle un toque extra de sabor y textura.