Patatas aromatizadas al horno

Ingredientes

• 1 kilogramo de patatas peladas y cortadas en cubos
• 3 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cucharadita de sal
• 1/2 cucharadita de pimienta negra
• 2 cucharaditas de tomillo seco
• 2 cucharaditas de romero seco
• 2 dientes de ajo, picados

Preparación paso a paso

1. Precalentar el horno a 200°C.
2. En un bol grande, mezclar las patatas cortadas en cubos con el aceite de oliva hasta que estén bien cubiertas.
3. En otro bol, mezclar la sal, la pimienta negra, el tomillo seco, el romero seco y los dientes de ajo picados.
4. Espolvorear la mezcla de especias sobre las patatas y mezclar bien hasta que estén cubiertas uniformemente.
5. Colocar las patatas en una bandeja para hornear forrada con papel de hornear.
6. Hornear las patatas durante unos 35-40 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes por fuera y suaves por dentro.
7. Servir calientes como guarnición o como plato principal acompañadas de una ensalada fresca.