Receta · Entrantes
Patatas asadas de Jamie Oliver
- 5 ingredientes
- 9 pasos
Ingredientes
- 1 kg de patatas de piel fina (como las patatas nuevas)
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- 1 ramita de romero fresco
- 1 cabeza de ajo
Preparación paso a paso
- Precalentar el horno a 200°C.
- Lavar las patatas y cortarlas en cuartos o en mitades, dependiendo del tamaño.
- Pelar los dientes de ajo y dejarlos enteros.
- En una bandeja de horno, colocar las patatas y los dientes de ajo.
- Espolvorear con sal y pimienta al gusto y añadir un buen chorrito de aceite de oliva.
- Mezclar bien las patatas con los ingredientes de la bandeja.
- Añadir la ramita de romero fresco y mezclar de nuevo.
- Colocar la bandeja en el horno y asar durante unos 45-50 minutos, o hasta que las patatas estén doradas y crujientes por fuera y suaves y tiernas por dentro.
- Servir caliente, espolvoreado con un poco más de sal y pimienta al gusto, si es necesario.
¡Buen provecho con estas deliciosas patatas asadas estilo Jamie Oliver! Son el acompañamiento perfecto para cualquier comida, desde una cena de domingo hasta una barbacoa al aire libre.