Receta · Aperitivos
Bastoncitos de queso
- 7 ingredientes
- 11 pasos
Ingredientes
- 1 taza de harina para todo uso
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de polvo de hornear
- 1/4 taza de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
- 1 taza de queso rallado (puede ser cheddar, parmesano, o cualquier otro queso que te guste)
- 1 huevo grande
- 1 cucharada de leche
Preparación paso a paso
- Precalentar el horno a 375°F (190°C) y forrar una bandeja para hornear con papel pergamino.
- En un tazón grande, mezclar la harina, la sal y el polvo de hornear.
- Agregar la mantequilla y mezclar con los dedos hasta que se formen migas.
- Agregar el queso rallado y mezclar bien.
- En otro tazón pequeño, batir el huevo y la leche hasta que estén bien combinados.
- Agregar la mezcla de huevo a la mezcla de harina y queso y mezclar hasta que se forme una masa suave.
- En una superficie ligeramente enharinada, enrollar la masa en forma de cilindro de aproximadamente 1/2 pulgada de grosor.
- Cortar la masa en bastoncitos de aproximadamente 2 pulgadas de largo y colocarlos en la bandeja para hornear previamente preparada.
- Hornear en el horno precalentado durante unos 12-15 minutos, o hasta que los bastoncitos estén dorados y crujientes.
- Retirar los bastoncitos del horno y dejar enfriar durante unos minutos antes de transferirlos a una rejilla para que se enfríen completamente.
- Servir y disfrutar de estos deliciosos bastoncitos de queso.
Estos bastoncitos de queso son perfectos para una merienda o como aperitivo para una fiesta. Son crujientes por fuera y suaves y sabrosos por dentro. Puedes experimentar con diferentes tipos de queso para obtener diferentes sabores. ¡Prepáralos con anticipación y disfrútalos con tus amigos y familiares!