Receta · Bollería salada
Pizza frita
- 4 ingredientes
- 9 pasos
Ingredientes
- 1 bola de masa de pizza
- Salsa de tomate
- Queso mozzarella rallado
- Aceite vegetal para freír
Preparación paso a paso
- Estirar la masa de pizza en una superficie enharinada hasta que tenga un grosor de aproximadamente 1 cm.
- Cortar la masa en círculos del tamaño deseado.
- Colocar una cucharada de salsa de tomate y un poco de queso mozzarella rallado en cada círculo.
- Doblar los círculos por la mitad, formando una media luna.
- Presionar los bordes con un tenedor para sellar la pizza.
- Calentar aceite vegetal en una sartén a fuego medio.
- Freír las pizzas por ambos lados hasta que estén doradas y crujientes.
- Escurrir el exceso de aceite en papel absorbente.
- Servir caliente.
Puedes variar la receta y agregar otros ingredientes a las pizzas, como pepperoni, jamón, champiñones, etc.
¡Buen provecho!