Para la comunión de Martina preparamos estas galletas de mantequilla decoradas, un detalle precioso para regalar a los invitados o para la mesa dulce. La masa es sencilla, se corta muy bien con cortadores y mantiene la forma en el horno, así que es ideal para decorar después con glasa real o fondant.
Receta · Fondant
Galletas comunión de Martina
- 6 ingredientes
- 8 pasos
Ingredientes
- 200 gramos de harina de trigo
- 100 gramos de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
- 100 gramos de azúcar
- 1 huevo
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 pizca de sal
Preparación paso a paso
- Precalentar el horno a 180°C y preparar una bandeja de horno forrada con papel de hornear.
- En un bol grande, batir la mantequilla y el azúcar con una batidora eléctrica hasta que se forme una mezcla esponjosa y suave.
- Añadir el huevo y el extracto de vainilla, y seguir batiendo hasta que se mezclen bien.
- Tamizar la harina y la pizca de sal sobre la mezcla de mantequilla y batir hasta que se forme una masa suave.
- Formar la masa en una bola y envolverla en papel film. Dejar enfriar en la nevera durante al menos 30 minutos.
- Sacar la masa de la nevera y cortarla en formas de galletas con un cortador de galletas. Puedes usar un cortador de forma de cruz, una paloma, una hostia, o cualquier otro diseño adecuado para la ocasión de comunión.
- Colocar las galletas en la bandeja de horno preparada y hornear durante 12-15 minutos, o hasta que estén doradas en los bordes.
- Dejar enfriar las galletas en la bandeja durante unos minutos antes de transferirlas a una rejilla para enfriar completamente.
Puedes personalizar estas galletas para la ocasión de la comunión de Martina con glaseado blanco, decoraciones de azúcar o cualquier otro adorno que desees. ¡Disfruta de tus galletas de comunión recién horneadas!