Category: Postres

Aquí te proporciono una receta para preparar un delicioso arroz con leche egipcio, un postre tradicional de la gastronomía de Egipto:

Ingredientes:

• 1 taza de arroz de grano corto
• 1 litro de leche entera
• 1 taza de azúcar
• 1 cucharadita de canela en polvo
• 1 cucharadita de agua de rosas (opcional)
• Nueces picadas para decorar

Preparación:

1. Enjuaga el arroz bajo el grifo y escúrrelo.
2. En un cazo grande, mezcla el arroz, la leche y el azúcar.
3. Lleva la mezcla a ebullición a fuego medio, removiendo constantemente para evitar que el arroz se pegue al fondo del cazo.
4. Una vez que la mezcla haya empezado a hervir, reduce el fuego a bajo y deja cocer durante unos 30-40 minutos, o hasta que el arroz esté tierno y la mezcla haya espesado.
5. Añade la canela en polvo y el agua de rosas y remueve bien. La flor de agua de rosas es opcional, pero le da un toque muy especial al arroz conleche egipcio.
6. Retira el arroz con leche del fuego y deja enfriar a temperatura ambiente.
7. Una vez frío, refrigera el arroz con leche durante al menos 2 horas, o hasta que esté bien frío.
8. Antes de servir, decora el arroz con leche egipcio con nueces picadas por encima.

¡Y listo! Ya tienes un delicioso arroz con leche egipcio para disfrutar. Esta receta es muy fácil de hacer y es perfecta para cualquier ocasión. ¡Buen provecho!

Aquí te proporciono una receta para preparar un delicioso arroz con leche cremoso utilizando el robot de cocina Thermomix:

Ingredientes:

• 1 taza de arroz de grano corto
• 1 litro de leche entera
• 200 ml de nata para montar
• 200 gramos de azúcar
• 1 rama de canela
• La piel de medio limón
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• Canela en polvo para decorar

Preparación:

1. Pon el arroz en el vaso de la Thermomix y tritura durante 10 segundos a velocidad 5.
2. Añade la leche, la nata, el azúcar, la rama de canela y la piel de limón al vaso de la Thermomix.
3. Programa la Thermomix durante 45 minutos, a 90°C a velocidad 2.
4. Una vez que haya pasado el tiempo, añade la esencia de vainilla y mezcla durante 10 segundos a velocidad 3.
5. Retira la rama de canela y la piel de limón y deja enfriar el arroz con leche a temperatura ambiente.
6. Una vez frío, refrigera el arroz con leche durante al menos 2 horas, o hasta queesté bien frío.
7. Antes de servir, decora el arroz con leche con un poco de canela en polvo por encima.

¡Y listo! Ya tienes un delicioso arroz con leche cremoso hecho con la Thermomix para disfrutar. Esta receta es muy fácil de hacer y es perfecta para cualquier ocasión. ¡Buen provecho!

Aquí te proporciono una receta para preparar un delicioso pudin rápido de Jamie Oliver, un postre fácil y rápido de hacer:

Ingredientes:

• 6 rebanadas de pan de molde sin corteza
• 50 gramos de mantequilla derretida
• 4 huevos
• 600 ml de leche
• 100 gramos de azúcar
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• Nuez moscada para decorar

Preparación:

1. Precalienta el horno a 180°C.
2. En un bol, bate los huevos con la leche, el azúcar y la esencia de vainilla hasta que estén bien mezclados.
3. Corta las rebanadas de pan de molde por la mitad y unta cada una con mantequilla derretida.
4. En un molde apto para horno, coloca las rebanadas de pan de molde, superponiéndolas ligeramente.
5. Vierte la mezcla de huevo y leche sobre el pan de molde.
6. Hornea el pudin en el horno precalentado durante unos 40-45 minutos, o hasta que esté dorado y firme.
7. Deja enfriar el pudin a temperatura ambiente antes deservir.
8. Antes de servir, espolvorea un poco de nuez moscada por encima del pudin.

¡Y listo! Ya tienes un delicioso pudin rápido de Jamie Oliver para disfrutar. Esta receta es fácil de hacer y es perfecta para cuando quieres un postre rápido y delicioso. ¡Buen provecho!

Aquí te proporciono una receta para preparar un delicioso arroz con leche super cremoso:

Ingredientes:

• 1 taza de arroz de grano corto
• 1 litro de leche entera
• 1 taza de nata para montar
• 1 taza de azúcar
• 1 rama de canela
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• Canela en polvo para decorar

Preparación:

1. Enjuaga el arroz bajo el grifo y escúrrelo.
2. En un cazo grande, mezcla el arroz, la leche, la nata, el azúcar y la rama de canela.
3. Lleva la mezcla a ebullición a fuego medio, removiendo constantemente para evitar que el arroz se pegue al fondo del cazo.
4. Una vez que la mezcla haya empezado a hervir, reduce el fuego a bajo y deja cocer durante unos 30-40 minutos, o hasta que el arroz esté tierno y la mezcla haya espesado.
5. Añade la esencia de vainilla y remueve bien.
6. Retira la canela en rama y deja enfriar el arroz con leche a temperatura ambiente.
7. Unavez frío, refrigera el arroz con leche durante al menos 2 horas, o hasta que esté bien frío.
8. Antes de servir, decora el arroz con leche con un poco de canela en polvo por encima.

¡Y listo! Ya tienes un delicioso arroz con leche super cremoso para disfrutar. Esta receta es muy fácil de hacer y es perfecta para cualquier ocasión. ¡Buen provecho!

Aquí te proporciono una receta para preparar unas deliciosas natillas de café y Baileys, un postre con un toque de licor perfecto para cualquier ocasión especial:

Ingredientes:

• 500 ml de leche entera
• 100 ml de nata para montar
• 3 yemas de huevo
• 60 gramos de azúcar
• 1 cucharada de maicena
• 1 taza de café fuerte
• 50 ml de Baileys
• Canela en polvo para decorar

Preparación:

1. En un cazo, calienta la leche y la nata a fuego medio hasta que empiecen a hervir.
2. En un bol, mezcla las yemas de huevo con el azúcar y la maicena hasta que estén suaves.
3. Añade la mezcla de yemas de huevo a la leche caliente, removiendo bien.
4. Añade el café fuerte y el Baileys a la mezcla y remueve bien.
5. Continúa calentando la mezcla a fuego medio, removiendo continuamente, hasta que espese y tenga una textura suave y cremosa.
6. Reparte la mezcla en los recipientes para servir y deja enfriar a temperatura ambiente.
7. Una vez frías, decora las natillas de café y Baileys con un poco de canela en polvo por encima.
8. Refrigera las natillas durante al menos 2 horas, o hasta que estén bien frías.

¡Y listo! Ya tienes unas deliciosas natillas de café y Baileys para disfrutar. Este postre es perfecto para acompañar con unos bizcochos o galletas. ¡Buen provecho!

Aquí te proporciono una receta para preparar unos deliciosos vasitos de tarta de queso con arándanos, un postre fácil y rápido de hacer:

Ingredientes:

• 200 gramos de galletas digestivas
• 70 gramos de mantequilla derretida
• 500 gramos de queso crema
• 200 gramos de azúcar
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 4 huevos
• 1 taza de arándanos frescos
• Mermelada de arándanos para decorar

Preparación:

1. Tritura las galletas digestivas en un procesador de alimentos hasta que estén bien trituradas.
2. Mezcla las galletas trituradas con la mantequilla derretida hasta que se forme una mezcla homogénea.
3. Divide la mezcla de galletas entre los vasitos y presiona con una cuchara para formar la base de la tarta.
4. En un bol grande, mezcla el queso crema con el azúcar y la esencia de vainilla hasta que esté suave.
5. Añade los huevos uno por uno, removiendo bien después de cada adición.
6. Añade los arándanos frescos y mezcla bien.
7. Vierte lamezcla de queso y arándanos sobre la base de galletas en los vasitos.
8. Hornea los vasitos en el horno precalentado a 160°C durante unos 20-25 minutos, o hasta que el relleno esté cuajado.
9. Deja enfriar los vasitos de tarta de queso con arándanos a temperatura ambiente antes de refrigerarlos en la nevera durante al menos 2 horas, o hasta que estén bien fríos.
10. Antes de servir, decora los vasitos con una cucharada de mermelada de arándanos por encima.

¡Y listo! Ya tienes unos deliciosos vasitos de tarta de queso con arándanos para disfrutar. Esta receta es muy fácil de hacer y es perfecta para cuando quieres hacer un postre rápido y delicioso. ¡Buen provecho!

Aquí te proporciono una receta para preparar una deliciosa crema de cielo portuguesa, un postre tradicional de la gastronomía portuguesa:

Ingredientes:

• 12 yemas de huevo
• 1/2 litro de leche
• 1/2 litro de agua
• 200 gramos de azúcar
• 1 cucharada de harina de maíz
• Canela en polvo para decorar

Preparación:

1. En un cazo, mezcla la leche, el agua y el azúcar y lleva a fuego medio hasta que el azúcar se haya disuelto completamente.
2. En un bol, bate las yemas de huevo hasta que estén espumosas.
3. Añade la harina de maíz a las yemas y mezcla bien.
4. Añade la mezcla de leche y azúcar a las yemas poco a poco, sin dejar de remover.
5. Vierte la mezcla en un molde apto para horno y cocina a baño maría en el horno precalentado a 180°C durante unos 30-40 minutos, o hasta que la crema esté firme.
6. Deja enfriar la crema de cielo portuguesa y espolvorea con canela en polvo por encima antes de servir.
7. Para servir, desmolda la crema de cielo portuguesa en un plato y decora con un poco de canela en polvo por encima.

¡Y listo! Ya tienes una deliciosa crema de cielo portuguesa para disfrutar. Este postre es ideal para acompañar con un café o un vino dulce después de la cena. ¡Buen provecho!

Aquí te proporciono una receta fácil y rápida para preparar un delicioso flan de coco al microondas:

Ingredientes:

• 1 lata de leche condensada (397 gramos)
• 1 lata de leche de coco (400 ml)
• 4 huevos
• 1/2 taza de coco rallado
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• Caramelo líquido (opcional)

Preparación:

1. En un bol grande, mezcla la leche condensada, la leche de coco, los huevos, el coco rallado y la esencia de vainilla. Bate bien hasta que esté todo bien mezclado.
2. Si deseas hacer el caramelo líquido, en un cazo calienta 1 taza de azúcar a fuego medio hasta que se derrita y tome un color dorado. Añade 1/2 taza de agua caliente y remueve bien. Vierte el caramelo líquido en un molde apto para microondas.
3. Vierte la mezcla de flan sobre el caramelo líquido en el molde.
4. Tapa el molde con papel film, haciendo unos agujeros con un cuchillo para que salga el vapor.
5. Cocina el flanen el microondas a máxima potencia durante unos 10 minutos, o hasta que el flan esté firme. Para comprobar si está listo, pincha el flan con un palillo y si sale limpio es que está cocido.
6. Deja enfriar el flan en el molde durante unos minutos antes de desmoldarlo.
7. Para desmoldar, pasa un cuchillo por los bordes del molde y da la vuelta sobre un plato.
8. Sirve el flan de coco frío y decora con un poco de coco rallado por encima.

¡Y listo! Ya tienes un delicioso flan de coco al microondas listo para disfrutar. Esta receta es muy fácil de hacer y es perfecta para cuando tienes poco tiempo o no quieres encender el horno. ¡Buen provecho!

Aquí te proporciono una receta para preparar un delicioso tronco de tiramisú sin huevo, un postre perfecto para sorprender a tus invitados:

Ingredientes:

Para el bizcocho:

• 4 huevos
• 120 gramos de azúcar
• 120 gramos de harina
• 1 cucharadita de levadura en polvo
• 1 pizca de sal

Para el relleno:

• 500 gramos de queso mascarpone
• 200 ml de nata para montar
• 80 gramos de azúcar
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1 taza de café fuerte
• 1/2 taza de licor de café
• Cacao en polvo para decorar

Preparación:

1. Precalienta el horno a 180°C.
2. Separa las claras de las yemas de los huevos. Bate las claras con una pizca de sal hasta que estén firmes y añade el azúcar poco a poco, sin dejar de batir.
3. Añade las yemas y sigue batiendo hasta que la mezcla esté homogénea.
4. Añade la harina tamizada con la levadura y mezcla con movimientosenvolventes, con cuidado de no perder el aire de la mezcla.
5. Vierte la mezcla en una bandeja de horno forrada con papel de hornear y extiende bien.
6. Hornea durante unos 10-12 minutos, o hasta que el bizcocho esté dorado y cocido por completo.
7. Mientras tanto, prepara el relleno. En un bol, mezcla el queso mascarpone con el azúcar y la esencia de vainilla hasta que esté suave.
8. En otro bol, monta la nata hasta que tenga una textura suave y añade al bol con el queso mascarpone. Mezcla bien.
9. En un plato hondo, mezcla el café fuerte con el licor de café.
10. Cuando el bizcocho esté listo, sácalo del horno y déjalo enfriar un poco. Luego, con cuidado, despega el papel de hornear y coloca el bizcocho sobre otro papel de hornear.
11. Con un pincel, humedece el bizcocho con la mezcla de café y licor.
12. Añade el relleno de queso mascarpone sobre el bizcocho y extiéndelo bien.
13. Con la ayuda del papel de hornear,enrolla el bizcocho para formar un tronco y colócalo en un plato de servir.
14. Decora el tronco de tiramisú con cacao en polvo por encima.
15. Deja enfriar en la nevera durante al menos 1 hora antes de servir.

¡Y listo! Ya tienes un delicioso tronco de tiramisú sin huevo para disfrutar con tu familia y amigos. Puedes acompañarlo con un buen café o con un licor digestivo después de la comida. ¡Buen provecho!

Aquí te proporciono una receta para preparar deliciosa pannacotta de castañas con caramelo de naranja, un postre perfecto para cualquier ocasión especial:

Ingredientes:

Para la pannacotta:

• 500 ml de nata para montar
• 200 gramos de puré de castañas
• 100 gramos de azúcar
• 3 hojas de gelatina

Para el caramelo de naranja:

• 100 gramos de azúcar
• 1 naranja (zumo y ralladura)
• 50 ml de agua

Preparación:

1. En un cazo, calienta la nata, el puré de castañas y el azúcar a fuego medio, removiendo continuamente hasta que el azúcar se haya disuelto completamente.
2. En un bol con agua fría, hidrata las hojas de gelatina durante 5 minutos. Luego, escúrrelas bien y añádelas a la mezcla de nata y castañas. Remueve bien hasta que se disuelvan completamente.
3. Vierte la mezcla en moldes individuales y deja enfriar en la nevera durante al menos 4 horas, o hasta que estén firmes.
4. Para el caramelo de naranja, en un cazo, calienta el azúcar a fuego medio hasta que se derrita y tome un color dorado.
5. Añade el zumo de naranja y la ralladura y remueve bien. Ten cuidado porque el caramelo puede salpicar.
6. Añade el agua y remueve bien. Deja que la mezcla hierva durante unos minutos hasta que se haya reducido y tenga una textura espesa.
7. Sirve la pannacotta de castañas con el caramelo de naranja por encima. Puedes decorar con algunas hojas de menta fresca o con frutos secos picados. ¡Buen provecho!