Tarta de chocolate suprema

La tarta de chocolate suprema es un postre decadente y delicioso que combina el rico sabor del chocolate con una textura suave y cremosa. Aquí te dejo una receta sencilla para que puedas preparar esta deliciosa tarta en casa:

Ingredientes:

Para la base:

• 2 tazas de galletas de chocolate trituradas
• 1/2 taza de mantequilla sin sal derretida

Para el relleno:

• 1 taza de chocolate semidulce picado
• 1 taza de crema para batir
• 1/2 taza de leche entera
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 3 huevos grandes
• 1/2 taza de azúcar granulada

Para la cobertura:

• 1 taza de chocolate semidulce picado
• 1/2 taza de crema para batir
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• Frutas frescas al gusto para decorar

Instrucciones:

1. Precalienta el horno a 180°C.
2. En un tazón mediano, mezcla las galletas de chocolate trituradas y la mantequilla derretida hasta que se forme una masa suave y homogénea.
3. Presiona la mezcla de galletas en el fondo y los lados de un molde para tarta previamente engrasado.
4. Hornea la base de la tarta durante 10 minutos o hasta que esté dorada y crujiente.
5. En un tazón mediano, coloca el chocolate semidulce picado.
6. En una cacerola pequeña, calienta la crema para batir y la leche entera a fuego medio hasta que hierva.
7. Vierte la mezcla caliente sobre el chocolate picado y mezcla bien hasta que se forme una mezcla suave y homogénea.
8. Agrega la vainilla, los huevos y el azúcar granulada a la mezcla de chocolate y mezcla bien.
9. Vierte la mezcla de chocolate en la base de la tarta horneada.
10. Hornea la tarta durante 30-35 minutos o hasta que esté firme al tacto.
11. Deja enfriar la tarta a temperatura ambiente antes de decorarla.
12. En un tazón mediano, coloca el chocolate semidulce picado.
13. En una cacerola pequeña, calienta la crema para batir a fuego medio hasta que hierva.
14. Vierte la mezcla caliente sobre el chocolatepicado y mezcla bien hasta que se forme una mezcla suave y homogénea.
15. Agrega la vainilla a la mezcla de chocolate y mezcla bien.
16. Vierte la mezcla de chocolate sobre la parte superior de la tarta enfriada.
17. Enfría la tarta en el refrigerador durante al menos 1 hora antes de decorarla.
18. Decora la tarta con frutas frescas al gusto antes de servir.

¡Disfruta de esta deliciosa tarta de chocolate suprema, con su sabor rico y cremoso que hará las delicias de todos los amantes del chocolate! Si quieres una variación, también puedes agregar un poco de licor de café o naranja a la mezcla de chocolate para darle un toque adicional de sabor. También puedes servir la tarta con un poco de crema batida o helado de vainilla para hacerla aún más deliciosa.