La tartaleta fácil de chocolate es una deliciosa opción para aquellos que buscan un postre rápido y sencillo de preparar. Aquí te dejo una receta sencilla para que puedas preparar esta deliciosa tartaleta en casa:
Ingredientes:
Para la base:
- 1 1/2 tazas de galletas de chocolate trituradas
- 6 cucharadas de mantequilla sin sal derretida
Para el relleno:
- 1 taza de chocolate semidulce picado
- 1/2 taza de crema para batir
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- Una pizca de sal
Instrucciones:
- Precalienta el horno a 180°C.
- En un tazón mediano, mezcla las galletas de chocolate trituradas y la mantequilla derretida hasta que se forme una masa suave y homogénea.
- Presiona la mezcla de galletas en el fondo y los lados de un molde para tartaletas de 23 cm previamente engrasado.
- Hornea la base de la tartaleta durante 10 minutos o hasta que esté dorada y crujiente.
- En un tazón mediano, coloca el chocolate semidulce picado.
- En una cacerola pequeña, calienta la crema para batir a fuego medio hasta que hierva.
- Vierte la crema caliente sobre el chocolate picado y mezcla bien hasta que se forme una mezcla suave y homogénea.
- Agrega la vainilla y la pizca de sal a la mezcla de chocolate y mezcla bien.
- Vierte la mezcla de chocolate en la base de la tartaleta horneada y enfría en el refrigerador durante al menos 1 hora.
- Decora la tartaleta con frutas frescas, crema batida o chispas de chocolate antes de servir.
¡Disfruta de esta deliciosa tartaleta fácil de chocolate, con su sabor rico y decadente que hará las delicias de todos los amantes del chocolate! Si quieres una variación, también puedes agregar un poco de licor de café o naranja a la mezcla de chocolate para darle un toque adicional de sabor. También puedes servir la tartaleta con una bola de helado de vainilla o crema batida para hacerla aún más deliciosa.