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Repostería

Hojaldres de postre de manzana asada

Aquí te proporciono una deliciosa receta para preparar unos hojaldres de postre de manzana asada, un postre fácil y delicioso perfecto para cualquier ocasión:

Ingredientes:

  • 1 lámina de hojaldre
  • 3 manzanas
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1/2 taza de agua
  • 1 rama de canela
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 huevo batido
  • Azúcar glas para decorar

Preparación:

  1. Precalienta el horno a 180°C.
  2. En una cacerola, calienta el agua, el azúcar y la rama de canela a fuego medio-alto hasta que el azúcar se haya disuelto por completo.
  3. Corta las manzanas en rodajas finas y añádelas a la cacerola con la mezcla de agua y azúcar. Agrega también la mantequilla y deja cocinar a fuego lento durante unos 10-15 minutos, o hasta que las manzanas estén suaves y caramelizadas.
  4. Estira la lámina de hojaldre en una superficie enharinada y córtala en rectángulos del tamaño que desees.

5.Coloca los rectángulos de hojaldre en una bandeja de horno previamente forrada con papel de hornear.

  1. Coloca una cucharada de la mezcla de manzana asada en el centro de cada rectángulo de hojaldre.
  2. Doble los bordes del hojaldre hacia arriba, hacia el centro, para formar una especie de canasta alrededor de la mezcla de manzana.
  3. Pincela los bordes del hojaldre con huevo batido.
  4. Hornea los hojaldres en el horno durante unos 15-20 minutos, o hasta que estén dorados por encima.
  5. Retira los hojaldres del horno y deja enfriar durante unos minutos.
  6. Espolvorea los hojaldres con azúcar glas por encima y sirve.

¡Y listo! Ya tienes unos deliciosos hojaldres de postre de manzana asada para disfrutar. Esta receta es muy fácil de hacer y es perfecta para cualquier ocasión. ¡Buen provecho!

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