El crumble de manzana de Gordon Ramsay es una deliciosa opción para aquellos que buscan un postre fácil y rápido de preparar. Aquí te dejo la receta de este famoso chef para que puedas preparar este delicioso crumble de manzana en casa:
Ingredientes:
Para el relleno:
- 4 manzanas peladas y cortadas en cubos
- 2 cucharadas de azúcar morena
- 1 cucharadita de canela molida
- Jugo de medio limón
Para la cobertura:
- 1 taza de harina de trigo
- 1/2 taza de avena en hojuelas
- 1/2 taza de azúcar morena
- 1/2 taza de mantequilla sin sal fría cortada en cubos
Instrucciones:
- Precalienta el horno a 200°C.
- En un tazón mediano, mezcla las manzanas cortadas en cubos, el azúcar morena, la canela molida y el jugo de limón hasta que se forme una mezcla homogénea.
- Coloca la mezcla de manzanas en una fuente para horno de 23 cm
- En un tazón mediano, mezcla laharina de trigo, la avena en hojuelas y el azúcar morena hasta que se forme una mezcla homogénea.
- Agrega la mantequilla fría cortada en cubos a la mezcla de harina y usa tus dedos para mezclarla hasta que se forme una mezcla arenosa.
- Espolvorea la mezcla de cobertura sobre la mezcla de manzanas en la fuente para horno, asegurándote de cubrir toda la superficie.
- Hornea el crumble de manzana durante 30-35 minutos o hasta que la cobertura esté dorada y crujiente y las manzanas estén tiernas.
- Deja enfriar el crumble de manzana a temperatura ambiente durante unos minutos antes de servirlo.
¡Disfruta de este delicioso crumble de manzana de Gordon Ramsay, con su sabor dulce y crujiente que hará las delicias de todos los amantes de los postres! Si quieres una variación, también puedes agregar un poco de nueces picadas o pasas a la mezcla de cobertura para darle un toque adicional de sabor y textura. Sirve el crumble de manzana caliente con una bola de helado de vainilla o crema batida para hacerlo aún más delicioso.