Las galletas con transfer son galletas decoradas con una imagen impresa sobre un papel especial que se transfiere a la superficie de la galleta. Este papel especial se llama papel transfer y está hecho con una capa de azúcar y almidón que permite que la imagen se adhiera a la galleta.
Para hacer galletas con transfer, primero se hornean las galletas y se les permite enfriar. Luego, se imprime la imagen deseada en el papel transfer utilizando tinta comestible. La imagen se recorta y se coloca sobre la superficie de la galleta. Se aplica un poco de presión para asegurar que la imagen se transfiera correctamente.
Las galletas con transfer son una forma creativa y divertida de personalizar galletas para cualquier ocasión, desde cumpleaños hasta bodas. Una vez que se ha transferido la imagen a la galleta, se puede añadir más decoración con glaseados, sprinkles u otros elementos decorativos.