Este pan casero tierno y sin levado es una opción rápida y fácil para hacer pan en casa sin necesidad de esperar a que la masa fermente y crezca. Este tipo de pan se hace con harina, leche, aceite y polvo para hornear en lugar de levadura. Aquí te dejamos una receta sencilla para hacer pan tierno y sin levado en casa.
Ingredientes:
- 500 gramos de harina de trigo
- 2 cucharadas de polvo para hornear
- 1 cucharadita de sal
- 250 ml de leche tibia
- 3 cucharadas de aceite vegetal
Instrucciones:
- Precalienta el horno a 180°C y prepara una bandeja para hornear con papel para hornear.
- En un tazón grande, mezcla la harina, el polvo para hornear y la sal.
- Agrega la leche tibia y el aceite vegetal y mezcla hasta que la masa esté suave y pegajosa.
- Espolvorea un poco de harina sobre una superficie limpia y amasa la masa durante unos minutos hasta que esté suave.
- Forma la masa en una bola y colócala en la bandeja para hornear preparada.
- Haz unos cortes poco profundos en la parte superior del pan con un cuchillo afilado.
- Hornea el pan en el horno precalentado durante 30-35 minutos, o hasta que esté dorado y cocido por completo.
- Retira el pan del horno y deja enfriar antes de cortarlo en rebanadas.
¡Disfruta de tu delicioso pan tierno y sin levado! Es perfecto para acompañar cualquier comida o para hacer sándwiches. También puedes experimentar agregando hierbas, queso rallado o especias a la masa para darle un sabor diferente.