Aquí te dejo una receta para hacer gominolas caseras con sabor a frutas:
Ingredientes:
- 1 taza de jugo de frutas (puede ser cualquier jugo de frutas que prefieras)
- 1/4 taza de gelatina sin sabor
- 1/4 taza de azúcar granulada
- 1/4 taza de jarabe de maíz
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- Moldes de silicona para gominolas
Instrucciones:
- En una olla, mezcla el jugo de frutas, la gelatina sin sabor y el azúcar granulada. Revuelve bien hasta que la gelatina y el azúcar estén completamente disueltos.
- Agrega el jarabe de maíz y el extracto de vainilla a la mezcla y revuelve hasta que estén bien incorporados.
- Calienta la mezcla a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que empiece a hervir.
- Reduce el fuego a medio-bajo y continúa revolviendo durante unos 10-15 minutos, hasta que la mezcla se espese y tenga consistencia de jarabe.
- Vierte la mezcla de gominolas en los moldes de silicona y refrigera durante al menos 1 hora, hasta que las gominolas se hayan solidificado por completo.
- Una vez que las gominolas se hayan solidificado, desmóldalas y guárdalas en un recipiente hermético en un lugar fresco y seco hasta que estén listas para servir.
¡Disfruta de tus deliciosas gominolas caseras! Puedes experimentar con diferentes jugos de frutas para crear una variedad de sabores y agregar colorante alimentario para darle un toque más divertido. También puedes cortar las gominolas en diferentes formas con moldes de galletas para crear gominolas personalizadas.