Los cuencos de chocolate son una excelente forma de presentar postres de forma original. Aquí te dejo una receta fácil para hacer cuencos de chocolate:
Ingredientes:
- 200 gramos de chocolate negro para fundir
- 4 globos pequeños de agua
- Aceite vegetal
Instrucciones:
- Derrite el chocolate negro en un tazón resistente al calor sobre una cacerola con agua caliente a fuego medio-bajo (baño María).
- Infla los globos de agua y colócalos en un tazón o en una bandeja para que se mantengan estables.
- Cubre cada globo con una fina capa de aceite vegetal para evitar que el chocolate se pegue.
- Sumerge los globos en el chocolate derretido, cubriendo cada uno con una capa gruesa y uniforme de chocolate.
- Coloca los globos en una bandeja forrada con papel pergamino y refrigera durante unos 30 minutos, hasta que el chocolate se solidifique.
- Una vez que el chocolate se haya solidificado, retira los globos de agua con cuidado, pinchando cada uno y dejando que el aire se escape lentamente.
- Retira los restos de los globos con cuidado de los cuencos de chocolate y guárdalos en un lugar fresco y seco hasta que estén listos para usar.
¡Disfruta de tus deliciosos cuencos de chocolate! Puedes rellenarlos con frutas, helado, crema batida, o cualquier otra cosa que se te ocurra.