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Bollería salada

Corona de jamón y queso

¡Por supuesto! Aquí te dejo una receta para hacer una deliciosa corona de jamón y queso:

Ingredientes:

  • 1 lámina de masa de hojaldre
  • 200 gramos de jamón serrano
  • 200 gramos de queso rallado (puedes usar el que prefieras)
  • 1 huevo
  • Semillas de sésamo (opcional)
  • Aceitunas negras (opcional)

Instrucciones:

  1. Precalentar el horno a 200°C.
  2. Estirar la lámina de masa de hojaldre y cortarla en tiras de aproximadamente 2 cm de ancho.
  3. Colocar una loncha de jamón serrano sobre cada tira de hojaldre.
  4. Espolvorear queso rallado encima del jamón serrano.
  5. Enrollar cada tira de hojaldre, formando un rollo.
  6. Formar una corona con los rollos de hojaldre, colocándolos uno al lado del otro.
  7. Unir los extremos de los rollos para formar la corona.
  8. Pintar la corona con huevo batido.
  9. Espolvorear semillas de sésamo y colocar aceitunas negras en la superficie si lo deseas.
  10. Hornear durante 20-25 minutos o hasta que la corona esté dorada y crujiente.
  11. Dejar enfriar un poco antes de servir.

¡Y listo! Ya tienes una deliciosa corona de jamón y queso para compartir con tus amigos y familiares. Puedes servirla como aperitivo o como plato principal acompañada de una ensalada fresca.

¡Que la disfrutes!

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