Aquí te proporciono una receta para preparar un delicioso arroz con leche cremoso utilizando el robot de cocina Thermomix:
Ingredientes:
- 1 taza de arroz de grano corto
- 1 litro de leche entera
- 200 ml de nata para montar
- 200 gramos de azúcar
- 1 rama de canela
- La piel de medio limón
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- Canela en polvo para decorar
Preparación:
- Pon el arroz en el vaso de la Thermomix y tritura durante 10 segundos a velocidad 5.
- Añade la leche, la nata, el azúcar, la rama de canela y la piel de limón al vaso de la Thermomix.
- Programa la Thermomix durante 45 minutos, a 90°C a velocidad 2.
- Una vez que haya pasado el tiempo, añade la esencia de vainilla y mezcla durante 10 segundos a velocidad 3.
- Retira la rama de canela y la piel de limón y deja enfriar el arroz con leche a temperatura ambiente.
- Una vez frío, refrigera el arroz con leche durante al menos 2 horas, o hasta queesté bien frío.
- Antes de servir, decora el arroz con leche con un poco de canela en polvo por encima.
¡Y listo! Ya tienes un delicioso arroz con leche cremoso hecho con la Thermomix para disfrutar. Esta receta es muy fácil de hacer y es perfecta para cualquier ocasión. ¡Buen provecho!