Aquí te dejo una receta para hacer mermelada de manzana en la Chef 2000 Ti:
Ingredientes:
- 1 kg de manzanas peladas y cortadas en cubos pequeños
- 500 gramos de azúcar
- 1/2 taza de agua
- 1 cucharadita de canela
- 1/2 cucharadita de nuez moscada
- 1/2 cucharadita de jengibre molido
- 1/4 taza de jugo de limón
Instrucciones:
- Colocar las manzanas, el azúcar, el agua, la canela, la nuez moscada, el jengibre y el jugo de limón en la Chef 2000 Ti.
- Seleccionar la función “Mermelada” y ajustar el tiempo a 40 minutos.
- Asegurarse de que el recipiente esté bien cerrado y comenzar la cocción.
- Revolver la mezcla de vez en cuando para asegurarse de que la mermelada se cocine de manera uniforme.
- Después de 40 minutos, la mermelada estará lista. Si se desea una textura más suave, se puede utilizar una batidora de mano para triturar las manzanas.
- Colocar la mermelada en frascos esterilizados y sellarlos herméticamente.
- Dejar enfriar completamente antes de almacenarlos en un lugar fresco y seco.
¡Y listo! Ya tienes una deliciosa mermelada de manzana casera hecha en la Chef 2000 Ti. La mezcla de especias le da un sabor único y delicioso a esta mermelada. Además, la mermelada de manzana se puede conservar en el refrigerador durante varias semanas o incluso meses si se envasa al vacío.