El strudel de hojaldre y sésamo es una deliciosa opción para un postre o una merienda dulce y crujiente. Aquí te dejo una receta sencilla para preparar un delicioso strudel de hojaldre y sésamo:
Ingredientes:
- 1 lámina de masa de hojaldre
- 1/2 taza de sésamo
- 1/2 taza de miel
- 1/2 taza de almendras picadas
- 1/4 taza de pasas
- 1 huevo batido
Instrucciones:
- Precalienta el horno a 200°C y cubre una bandeja para hornear con papel de horno.
- Desenrolla la lámina de masa de hojaldre sobre una superficie ligeramente enharinada.
- En un tazón, mezcla el sésamo, la miel, las almendras y las pasas.
- Coloca la mezcla de sésamo en la parte superior de la masa de hojaldre, dejando aproximadamente 1 pulgada (2,5 cm) de espacio en los bordes.
- Dobla los bordes de la masa de hojaldre sobre la mezcla de sésamo, formando un strudel6. Pincela el strudel con el huevo batido.
- Hornea durante 25-30 minutos o hasta que el strudel esté dorado y crujiente.
- Deja enfriar el strudel durante unos minutos antes de servir.
¡Listo! Ahora puedes disfrutar de un delicioso strudel de hojaldre y sésamo con un sabor dulce y crujiente. Si lo prefieres, puedes agregar un poco de canela molida a la mezcla de sésamo para darle un toque más sabroso. También puedes ajustar la cantidad de miel y almendras según tu gusto personal. ¡Disfruta de tu strudel de hojaldre y sésamo con una taza de té o café!