Los rollos hojaldrados de beicon son un delicioso aperitivo que se puede preparar de forma rápida y fácil. Aquí te dejo una receta sencilla:
Ingredientes:
- 1 lámina de masa de hojaldre
- 8 lonchas de beicon
- 1 huevo batido
- Queso cheddar rallado (opcional)
Instrucciones:
- Precalienta el horno a 200°C y forra una bandeja para hornear con papel de horno.
- Extiende la lámina de masa de hojaldre en una superficie enharinada.
- Coloca las lonchas de beicon sobre la masa de hojaldre, asegurándote de que estén distribuidas de manera uniforme.
- Si lo deseas, espolvorea queso cheddar rallado sobre las lonchas de beicon.
- Enrolla la masa de hojaldre desde uno de los extremos más largos, asegurándote de que el beicon quede enrollado en el interior del hojaldre.
- Corta el rollo en rebanadas de 2-3 cm de ancho.
- Coloca las rebanadas en la bandeja para hornear, dejando un poco de espacio entre ellas.
- Pincela cada rollo con huevo batido para que se dore en el horno.
- Hornea durante 15-20 minutos o hasta que los rollos estén dorados y crujientes.
- Sirve caliente y disfruta.
¡Listo! Ahora puedes disfrutar de unos deliciosos rollos hojaldrados de beicon con un sabor salado y crujiente. Si lo prefieres, puedes experimentar con diferentes tipos de quesos, como queso azul o queso de cabra, para darle un toque diferente a los rollos. También puedes agregar ingredientes adicionales, como cebolla caramelizada o pimiento rojo asado, para darle un sabor más complejo. ¡Disfruta de este aperitivo fácil y delicioso en cualquier ocasión informal o en una reunión con amigos!