La espiral de manzana y pasas es una deliciosa opción para un postre o una merienda dulce y jugosa. Aquí te dejo una receta sencilla para preparar una deliciosa espiral de manzana y pasas:
Ingredientes:
- 1 lámina de masa de hojaldre
- 2 manzanas Granny Smith, peladas y cortadas en cubitos pequeños
- 1/2 taza de pasas
- 1/4 taza de azúcar granulada
- 1 cucharadita de canela molida
- 1 huevo batido
- Azúcar glas para decorar (opcional)
Instrucciones:
- Precalienta el horno a 200°C y cubre una bandeja para hornear con papel de horno.
- Desenrolla la lámina de masa de hojaldre sobre una superficie ligeramente enharinada.
- En un tazón, mezcla los cubitos de manzana, las pasas, el azúcar y la canela.
- Extiende la mezcla de manzana y pasas sobre la masa de hojaldre, cubriendo toda la superficie.
- Enrolla la masa de hojaldre sobre sí misma, formando una espiral6. Pincela la espiral con el huevo batido.
- Hornea durante 25-30 minutos o hasta que la espiral esté dorada y crujiente.
- Deja enfriar la espiral durante unos minutos antes de servir.
- Si lo deseas, puedes espolvorear un poco de azúcar glas sobre la espiral antes de servirla.
¡Listo! Ahora puedes disfrutar de una deliciosa espiral de manzana y pasas con un sabor dulce y jugoso. Si lo prefieres, puedes agregar nueces picadas a la mezcla de manzana y pasas para darle un toque más sabroso. También puedes ajustar la cantidad de azúcar y canela según tu gusto personal. ¡Disfruta de tu espiral de manzana y pasas con una bola de helado de vainilla o una taza de té caliente!