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Pastel de carne murciano

Posted by Marisalas on octubre 15, 2010 in Bollería salada |

Esta es la receta auténtica del famoso Pastel de Carne de Murcia. Es famoso por ser uno de los más tradicionales de España. La receta del pastel de carne murciano ya estaba en las Ordenanzas de 1691, promulgadas por Carlos II. El pastel de carne más famoso de Murcia se elabora en la Pastelería Bonache. […]

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