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Ensalada de canónigos y anguriñas

Posted by Marisalas on enero 17, 2008 in Verduras |

Ingredientes:1 bolsa de canónigos1 paquete de anguriñas1 rulo de queso de cabraTomates cherryaceitesalvinagre balsámico de MódenaPreparación:Disponer todos los ingredientes en el plato y preparar una vinagreta con el aceite, el vinagre y la sal, y echarselo por encima.

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Espinacas sorpresa

Posted by Marisalas on septiembre 15, 2007 in Verduras |

Ingredientes: 4 dientes de ajo 50 gr. Aceite oliva 1 cucharada mantequilla 50 gr. Harina 1/2 kg. Espinacas 2 pastillas de caldo 500 gr. Leche 4 huevos Queso parmesano rallado Preparación: 1. Ponga en el vaso el aceite y programe 5 minutos, temperatura varoma, velocidad 1. Agregue los ajos y trocéelos 6 segundos a velocidad […]

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Escalibada

Posted by Marisalas on septiembre 7, 2007 in Verduras |

Ingredientes: 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 2 berenjenas 1 cebolla pequeña 3 tomates aceite de oliva virgen sal. Preparación: Untar todas las verduras con un chorrito de aceite. Cortar las cebollas por la mitad y meter al microondas durante 8 minutos al 100%. Seguir con los pimientos que coceremos durante 15 minutos. Luego las […]

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