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Berenjenas asadas

Posted by Marisalas on marzo 15, 2015 in Verduras |

A veces en las recetas más sencillas es donde tenemos más dudas, pues receta es para novatos y para experimentados que hace tiempo que no lo han hecho y no se acuerdan. 2 berenjenas grandes aceite de oliva sal 1. Primero se cortan a lo largo las berenjenas, se disponen en una fuente de microondas […]

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Pimientos fritos

Posted by Marisalas on marzo 15, 2015 in Verduras |

Otra recetita fácil para una cena rápida. 5 pimientos italianos aceite de oliva sal 1. En la sartén se pone un dedo de aceite y se calienta, se frien los pimientos cortados en trocitos no muy grandes, una vez fritos se echan a una fuente y se le añade sal y el aceite de haberlos […]

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Estofado de berenjenas y mozzarella

Posted by Marisalas on mayo 6, 2011 in Verduras |

Hay un programa en Canal Cocina, en el que todas las recetas están hechas en microondas y la verdad es que estoy aprendiendo un montón, porque normalmente era de las que utilizaba el microondas solo para calentar leche o platos varios y descongelar pan, así que ya era hora de utilizarlo de verdad. Se aprenden muchos trucos […]

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Quiche de calabacín y gambas

Posted by Marisalas on marzo 26, 2011 in Verduras |

A mi hijo le ha dado por el calabacín y he buscado distintas formas de hacerlo y hasta ahora la que más le ha gustado es esta, la he hecho varias veces y la verdad es que sale riquísimo. Esta receta es otra de las formas de comer verdura y le doy las gracias al […]

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Calabacines rellenos o flanecitos

Posted by Marisalas on marzo 25, 2011 in Verduras |

He tenido el blog un poco parado, porque he tenido problemas con internet y tengo un mono de blog que no es normal, me he dedicado a hacer un montón de recetas que tenía atrasadas, así que intentaré ir publicándolas poco a poco. Esta receta en particular es super fácil y rica, rica, para una […]

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Almodrote

Posted by Marisalas on julio 1, 2009 in Verduras |

Tocaba algo saladito, para variar, así que como nos encanta la berenjena, este platillo me pareció muy interesante y está de lujo. He descubierto otra manera de comer esta buenísima verdura. Probar esta recetilla, que es una maravilla. Ingredientes: 750 gr. berenjena 200 gr. queso rallado 100 ml. nata líquida 4 huevos sal y pimienta […]

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Champiñones al ajillo

Posted by Marisalas on agosto 2, 2008 in Verduras |

Esta receta es muy simple, de hacerla siempre en casa, por eso os la pongo, porque pienso que todas sabemos hacerla, pero seguro que cada una de nosotras la hacemos de una manera distinta, así que os pongo mi manera, están exquisitos, probadlos.Ingredientes:250 gr. Champiñones6 ajosperejil picadosalaceite de olivachorreón de vino blancoPreparación:1. En una sartén […]

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Berenjenas con fusilli

Posted by Marisalas on mayo 11, 2008 in Verduras |

Ingredientes:300 gr. fusilli2 berenjenas400 gr. carne picada de ternera1 cebolla100 gr. queso gorgonzola3 cucharadas tomate frito100 ml. aceite de oliva3 cucharadas de queso rallado1 cucharada de orégano picado1 cucharada de tomillosalpimienta molidaPreparación:1. Encender el horno a 180 grados. Partir las berenjenas por la mitad, a lo largo, y retirar la pulpa. Poner las berenjenas en […]

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Ensalada de canónigos y anguriñas

Posted by Marisalas on enero 17, 2008 in Verduras |

Ingredientes:1 bolsa de canónigos1 paquete de anguriñas1 rulo de queso de cabraTomates cherryaceitesalvinagre balsámico de MódenaPreparación:Disponer todos los ingredientes en el plato y preparar una vinagreta con el aceite, el vinagre y la sal, y echarselo por encima.

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Espinacas sorpresa

Posted by Marisalas on septiembre 15, 2007 in Verduras |

Ingredientes: 4 dientes de ajo 50 gr. Aceite oliva 1 cucharada mantequilla 50 gr. Harina 1/2 kg. Espinacas 2 pastillas de caldo 500 gr. Leche 4 huevos Queso parmesano rallado Preparación: 1. Ponga en el vaso el aceite y programe 5 minutos, temperatura varoma, velocidad 1. Agregue los ajos y trocéelos 6 segundos a velocidad […]

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