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Macarons

Posted by Marisalas on agosto 12, 2018 in Repostería |

Esta receta ha sido un experimento con el preparado de macarons de Funcakes y la verdad es que están muy ricos y son rápidos de hacer, probadlos y me contáis. 350 gr. mix de macarons de Funcakes 82 gr. clara de huevo a t/amb. Frambuesa liofilizada Cristales de pétalos de rosas 1. Echamos el preparado […]

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Cronuts

Posted by Marisalas on agosto 12, 2018 in Repostería |

Tenía muchas ganas de hacer esta receta, había oído hablar muchísimo de estos dulces, pero quería hacerlos un poco más sanos y he encontrado en este blog: ““Lolita la pastelera”, que los hace al horno y están muy ricos, pero habrá que probarlos también fritos para ver si cambian el sabor y la consistencia. Masa […]

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Pasteles de galleta de jengibre y chocolate caliente

Posted by Marisalas on junio 10, 2018 in Repostería |

Me encantan las recetas de la Repostería de Anna Olson, y me encanta como hace y explica las recetas, esta es algo laboriosa, aunque merece la pena hacerla, es diferente a todo lo que he probado hasta ahora, espero que os guste. Para las galletas de jengibre: 5 cucharadas ó 75 gr. mantequilla sin sal […]

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Rosquillas de anís estrellado

Posted by Marisalas on diciembre 29, 2017 in Repostería |

Otra receta super estupenda y riquísima de Navidad, que deja un aroma en la cocina que es una maravilla, un lujo. La receta es del blog de una tienda de repostería creativa online, “My Karamelli”, a la que aprovecho para darle las gracias por su profesionalidad y sus estupendas recetas. 75 gr. azúcar Un huevo […]

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Coquitos

Posted by Marisalas on diciembre 29, 2017 in Repostería |

Tenía muchas ganas de hacer coquitos, porque me encantan, pero quería hacer algunos que estuvieran jugosos y no secos, y investigando por internet vi un video en YouTube de un blog llamado “Tan dulce”, y a la vez que sabrosísimos y jugosos, me han parecido super fáciles, así que aquí os pongo la receta para […]

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Buñuelos del Ampurdán

Posted by Marisalas on abril 15, 2017 in Repostería |

Paseando por Facebook ví esta receta de un colaborador de Megasilvita, Raúl, y me gustó muchísimo, así que me he puesto manos a la obra y os puedo decir que son unos buñuelos blanditos, super esponjosos y sabrosísimos, probadlos, merecen la pena de todas, todas. La cantidad está estupenda, porque no salen muchos y en […]

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Torrijas de leche

Posted by Marisalas on abril 15, 2017 in Repostería |

En esta ocasión lo que me ha llamado la atención de estas torrijas en que a la vez que no llevan nada de azúcar por dentro, solo rebozadas en azúcar y canela por fuera, llevan un toque de vino de Oporto, que les da un sabor increíble y encima no están nada empalagosas, se deshacen […]

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Rosquillas de anís

Posted by Marisalas on febrero 12, 2017 in Repostería |

El saborcito tan rico a anís, es una maravilla, están riquísimos y muy fáciles de hacer, no hay excusa para tenerlos en una lata en la cocina y cuando tengáis ganas preparar un estupendo café y que les sirvan de compañía. La receta es de la revista de especial repostería de Thermomix, espero que os […]

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Teresitas de naranja y trufa

Posted by Marisalas on noviembre 6, 2016 in Repostería |

Ya lo he comentado muchas veces, el matrimonio del chocolate y la naranja con un toque de canela y encima con una consistencia crujiente, es increíble, ¡ que rico, por Dios!. La receta original es con hojaldre y fritas, pero yo tuve un pequeño percance, las hice de hojaldre al horno, pero se reventaron y […]

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Rosquillas de maizena

Posted by Marisalas on octubre 9, 2016 in Repostería |

Hace ya bastante tiempo, Angeles, una forera de Mundorecetas hizo estas preciosas y riquísimas rosquillas fritas, y no podía dejar pasar la ocasión de recordarlas y compartirlas con vosotros, aunque con un pequeño cambio, yo las he hecho en el horno, espero que os gusten. 230 gr. harina 100 gr. Maizena 100 gr. azúcar 5 […]

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