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Pannacotta de castañas con caramelo de naranja

Posted by Marisalas on septiembre 14, 2019 in Postres |

¡Que rica la pannacotta y que riquísimo el caramelo de naranja! un postres de lujo para acompañar cualquier tipo de comida, ya sea de diario o fiesta. La magnífica receta es de “Gastronomía y cía”, mil gracias por tus recetas, son una maravilla. Para la pannacotta: 400 ml. nata 300 ml. leche 150 gr. azúcar […]

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Tronco de tiramisú (sin huevo)

Posted by Marisalas on agosto 20, 2019 in Postres |

No me fío nada de los huevos crudos en verano, así que, no corro el riesgo, me ha encantado esta receta de Petitchef, y al ver que no llevaba huevo crudo me he lanzado sin pensarlo, ¡rico!¡rico!¡riquísimo!. 1 bolsa de bizcochos para tiramisú 250 gr. queso mascarpone 300 ml. nata para montar 200 gr. chocolate […]

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Flan de coco al microondas

Posted by Marisalas on julio 21, 2019 in Postres |

Normalmente los flanes son muy fáciles de preparar y este no es una excepción y encima al microondas, no os podéis quejar, más fácil imposible, y rico a rabiar. La receta es del blog “Las recetukis de Amatxu”, magnífica es la palabra, mil gracias. Para el flan: ½ l. leche 5 huevos 120 gr. azúcar […]

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Crema de cielo portuguesa

Posted by Marisalas on julio 9, 2019 in Postres |

  Que postre más rico, es de esos que repetirías hasta la saciedad, aunque sabes que tiene calorías por un tubo, la receta es de un blog llamado “Temperos y sabores”, mil gracias, por la receta, es una verdadera delicia, lo tendré muy en cuenta para fiestas y celebraciones, porque es un lujo y encima […]

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Vasitos tarta de queso con arándanos

Posted by Marisalas on junio 30, 2019 in Postres |

Ya sabéis de mi afición a las tartas de queso, pues esta versión de María Lunarillos en vasitos es una delicia, la mezcla de sabores es increíble, probadlos y me contáis. 150 gr. galletas María 70 gr. mantequilla 300 gr. queso untar 75 gr. azúcar glass 200 ml. nata montar (35% m.t.) mermelada de arándanos […]

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Natillas de café y Baileys

Posted by Marisalas on junio 19, 2019 in Postres |

¡Que ricas! con un saborcito a Baileys extraordinario, la receta de “Mis cosillas de cocina”, ricas, ricas. 3 huevos L 300 ml. leche entera 200 ml. café 100 ml. Baileys 100 gr. azúcar 1 cucharada sopera rasa de Maizena 1. Echamos todos los ingredientes en un bol, excepto el Baileys, y mezclamos bien con una […]

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Arroz con leche super cremoso 2

Posted by Marisalas on abril 17, 2019 in Postres |

Magnífico y super cremoso arroz, me ha encantado y he conseguido hacerlo sin ninguna máquina, a la forma tradicional, el secreto es no pasar de 90 grados durante toda la cocción. La receta es de un video de YouTube llamado ¡Que viva la cocina!, gracias por compartir. 1 litro leche entera 100 gr. arroz 1 rama de […]

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Pudin rápido de Jamie Oliver

Posted by Marisalas on marzo 18, 2018 in Postres |

¡Madre mía!, que riquísimo está y encima con cinco ingredientes y super mega rápido de hacer, porque se hace en el microondas. La receta es del libro de Jamie Oliver, “5 Ingredientes”, cada día me gusta más como cocina, intentando hacernos más fácil y divertido la labor de alimentarnos a diario. 375 gr. mermelada de […]

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Arroz con leche cremoso – TH

Posted by Marisalas on abril 15, 2017 in Postres |

Si queréis un arroz super cremoso tradicional, esta es la mejor receta que he encontrado, he tenido que hacer algunos cambio por carencia de ingredientes, pero los he suplido de manera existosa, vamos que no tenía bastante leche entera y lo he suplido por nata y ha salido super cremoso y rico a rabiar, ha […]

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Arroz con leche egipcio

Posted by Marisalas on abril 13, 2017 in Postres |

Viendo uno de los capítulos de “Me voy a comer el mundo”, de Canal Cocina, ví este arroz que me llamó mucho la atención porque no se parece al nuestro para nada, empezando porque se hace con arroz remojado y siguiendo porque se utiliza nata espesa y coco rallado, y terminando con que se comen […]

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