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Guisillo de mi Abuela

Posted by Marisalas on junio 7, 2015 in Guisos |

No sé quien le dió la receta a mi abuela, puesto que era huérfana y no se la pudo enseñar su madre, pero conmigo es la tercera generación, mi abuela se la enseñó a mi madre y ella a mí y está riquísimo, la verdad es que nunca he leído ninguna otra receta de guisillo, […]

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Patatas a la riojana 1

Posted by Marisalas on abril 9, 2010 in Guisos |

Aunque ya había hecho esta receta, era de otra forma y me apetecía probar estas, con la carne de pimiento choricero, así que me he puesto manos a la obra, y me han gustado más que la receta que hice anteriormente, así que ya tenéis dos para tener varias opciones. Ingredientes: 600 gr. patatas 100 […]

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Marmitako

Posted by Marisalas on abril 18, 2009 in Guisos |

El plato fuerte del día ha sido esta receta, a la que le tenía muchas ganas, pero nunca me animaba y ya no podía dejarla más, así que ha merecido la pena, porque a mí, que no me gusta en exceso el pescado, me ha encantado. Muuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuy rico. Ingredientes: 300 gr. bonito o atún en […]

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Patatas a la riojana

Posted by Marisalas on marzo 13, 2009 in Guisos |

No pensaba que unas simples patatas con chorizo iban a estar taaaaaaaaaaaaaaaaaaaan ricas, que buenaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaas. Ingredientes: 660 gr. patatas 1 pimiento italiano 190 gr. cebolla 40 gr. aceite de oliva 3 chorizos 1 cucharada de pimentón 1 hoja de laurel 590 ml. agua 50 gr. tomate frito Preparación: 1. Se trocea la cebolla y el […]

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