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Hojaldre de melocotón

Posted by Marisalas on agosto 20, 2017 in Bollería dulce |

El otro día mi marido trajo una caja de melocotones y olía toda la casa, tenía que aprovechara para hacer algo especial, así que me puse a buscar por la red y encontré este video de Cocina con Colomina, magnífica receta, merece la pena que la probéis, espero que os guste. 2 láminas de hojaldre […]

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Bizcocho suave de vainilla

Posted by Marisalas on julio 30, 2017 in Bollería dulce |

Me gusta tanto para mis tartas, el bizcocho de Miss Sugar, de chocolate extreme, que he pensado hacerlo de vainilla, por lo que he estado experimentando y ha salido riquísimo, probadlo y me contáis, versión vainilla. 390 gr. azúcar 250 gr. harina 1 1/2 cucharadita de bicarbonato 1 1/2 cucharadita de levadura en polvo una […]

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Twisted cinnamon bread

Posted by Marisalas on julio 30, 2017 in Bollería dulce |

Supongo que vosotros también véis en Facebook muchas recetas en video de Tastemade, la verdad es que son todas estupendas y están tan bien explicadas a través de imágenes, que te dan ganas de hacerlas enseguida, así que, aquí tenéis una, espero que la hagáis porque es una verdadera delicia. Os pongo el “Video”. 4 […]

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Muffins de los 5

Posted by Marisalas on junio 18, 2017 in Bollería dulce |

Esta estupenda y super chocolateada receta la ví en el foro de Mundorecetas, a una compañera forera llamada Tiramisusa, a la que aprovecho desde aquí para darle las gracias por compartir la receta. 230 gr. harina 50 gr. cacao sin azúcar 2 yogures griegos 150 gr. azúcar 80 gr. aceite de girasol 2 huevos 1 […]

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Bizcocho cremoso dorado de luxe

Posted by Marisalas on junio 18, 2017 in Bollería dulce |

Desde que me compré el libro de “La biblia de los pasteles”, de Rose Levy Beranbaum, tenía muchas ganas de hacer este bizcocho y la verdad es que está riquísima y me viene muy bien para las tartas de fondant. Espero que os guste. 170 gr. chocolate blanco Postres Nestlé 6 yemas grandes (112 gr.) […]

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Bizcocho de chocolate y coco-TH

Posted by Marisalas on abril 23, 2017 in Bollería dulce |

Me encanta la mezcla del chocolate y el coco, un bizcocho gustoso con un cafelito es una de las mejores cosas que existen. La receta es de un blog que he descubierto y que me ha encantado, “La cocina de Morilands”, gracias por tu receta, está riquísimo. 3 huevos frescos. 200 gr. azúcar moreno. 100 gr. […]

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Pink velvet cake

Posted by Marisalas on marzo 12, 2017 in Bollería dulce |

Me encantó este bizcocho cuando lo ví en el blog de Megasilvita, tiene un color rosa tan bonito, que me apetecía muchísimo hacerlo y está super rico. Gracias a Megasilvita por su receta, es un lujo. 225 gr. mantequilla 280 gr. azúcar blanquilla 1/8 cucharadita de colorante en gel o pasta rosa, te sirve cualquier […]

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Muffins de frambuesa y vainilla

Posted by Marisalas on febrero 26, 2017 in Bollería dulce |

¿Queréis una receta de muffins super jugosos y muy, pero que muy sabrosos?, pués ya podéis copiar la receta y poneros manos a la obras, porque merece la pena encender el horno y gastar una horita de vuestro tiempo. La receta la encontré Guíainfantil.com y es estupenda. 150 gr. harina 125 gr. mantequilla 1 cucharadita […]

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Bizcocho de aceite de oliva de Paco Torreblanca

Posted by Marisalas on febrero 26, 2017 in Bollería dulce |

Un bizcocho magnífico de un maestro pastelero, Paco Torreblanca, probadlo y me contáis. 4 huevos 190 gr. azúcar 150 ml. leche 175 gr. aceite de oliva virgen extra 190 gr. harina 1 sobre de levadura 80 gr. almendra molida 1 cucharada de vainilla líquida 1 cucharadita de canela una pizca de sal 1. En primer […]

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Bizcocho de vainilla de Peggy Porschen

Posted by Marisalas on febrero 12, 2017 in Bollería dulce |

Feo, sí muchísimo, rico, muchísimo más, así que merece la pena sacrificar lo estético ante el sabor. Que manera más sutil de deciros que me ha salido feo no, lo siguiente, pero de verdad que merece la pena el sabor. La receta es del libro “Boutique de la repostería” de Peggy Porschen. 200 gr. mantequilla […]

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