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Pancakes de calabacín y calabaza

Posted by Marisalas on abril 11, 2021 in Aperitivos |

No pueden ser más sencillos, estupendos para una cena y riquísimos, la recetilla es de Sergio, un cocinero increíble de Canal Cocina. Probadlos y me contáis. 200 gr. calabacín rallado 100 gr, calabaza rallada 60 gr. queso parmesano o manchego rallado 8 gr. levadura química 60 gr. harina 3 huevos sal y pimienta 1. En […]

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Palitos de calabacín crujientes al horno

Posted by Marisalas on marzo 14, 2021 in Aperitivos, Verduras |

Otra forma de comer verduras, super crujientes y muy muy sanos, sin aceite en exceso, probadlos, son un delicia. La receta es de CocinaRoja, mil gracias por la receta, es una gozada. 3 calabacines 3 cucharadas de harina 2 cucharaditas de pimentón dulce 1 huevo 6 cucharadas de parmesano o queso manchego rallado 4 cucharadas […]

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Croquetas de mejillones

Posted by Marisalas on septiembre 27, 2020 in Aperitivos |

Os pongo también la recetilla de estas estupendas croquetas de mejillones, que acompañaban a las patatas, otro lujo de receta, esta vez de «Recetas Thermomix», no dejéis de hacerlas, porque repetiréis la receta hasta la saciedad. 150 gr. carne de mejillones 30 gr. cebolla 1.diente de ajo 30 gr. mantequilla 30 gr. aceite de oliva […]

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Wraps de pollo y aguacate

Posted by Marisalas on marzo 18, 2018 in Aperitivos |

Esta receta la ví en el blog de un magnífico cocinero, en «Asopaipas», probadlos porque son una delicia, riquísimos para cualquier aperitivo o cena ligera. Espero que los hagáis porque son un lujo. Tortillas de Trigo Wraps de trigo 500 gr. pechuga de pollo  2 aguacates  Queso Mozzarella o quesos rallados al gusto  1 cebolla […]

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Tartaletas de espárragos trigueros y huevos de codorniz

Posted by Marisalas on enero 13, 2018 in Aperitivos |

Ví en Facebook esta receta que me pareció estupenda para una cena ligerita, así que manos a la obra y resultado de lujo, riquísimas. La receta es de un blog que no conocía y que tendré que visitar con más detenimiento, «Olor a hierbabuena». Animaros y hacerlas, son fáciles y muy muy rápidas de hacer. […]

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Cucharitas de huevo trufado

Posted by Marisalas on diciembre 27, 2017 in Aperitivos |

Estas cucharitas me parecieron un aperitivo buenísimo para Nochebuena y quería compartirla con vosotros, la receta es del cocinera David García, que realiza este año las recetas de Lidl, aunque he cambiado alguna cosilla, espero que os guste. 8 huevos de codorniz 150 gr.  paté de tomate seco 5 gr. trufa 8 bases crujientes para […]

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Ajoblanco almeriense

Posted by Marisalas on diciembre 6, 2017 in Aperitivos |

Me encanta el ajoblanco almeriense, es una salsa que acompaña a muchas de las tapas de verduras, pescados, etc., de los bares, está riquísimo y hasta ahora siempre lo había comprado hecho en una tienda que hay aquí en Almería, pero indagando en internet conseguí la receta de un maravilloso blog llamado «Cocinando entre olivos», […]

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Bastoncitos de queso

Posted by Marisalas on junio 11, 2017 in Aperitivos |

Tenía un paquete de masa filo que quería gastar y se me ha ocurrido estos magníficos bastoncitos, he ido cogiendo ideas de videos de YouTube y este ha sido el resultado, probadlos porque están de lujo y acompañados de un poco de miel, de verdadero lujazo, tenéis dos tipos. Bastoncitos queso de cabra y miel: […]

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Chips de manzana crujiente

Posted by Marisalas on febrero 26, 2017 in Aperitivos |

Super crujientes y riquísimas, una receta para repetir y se pueden guardar en un recipiente hermético para tenerlas siempre crujientes. La receta es de Cocina sana y fácil-Ruqui. 1 manzana  de la variedad Granny Smith ½ limón 80 gr. azúcar 200 ml. agua 1. Lavamos y secamos la manzana. 2. La cortamos con la mandolina […]

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Empanadillas de queso a la parrilla (Argentinas)

Posted by Marisalas on septiembre 18, 2016 in Aperitivos |

El otro día en Canal Cocina, en el programa de Maestros asadores, ví estas empanadillas, que ellos hacían a la parrilla en barbacoa, pero que yo he hecho al horno y están de lujo, para un aperitivo son una delicia. 1 Huevo batido 200 gr. queso pategrás rallado (algún queso tipo gouda o enmental) Sal Aceite […]

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