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Chips de manzana crujiente

Posted by Marisalas on febrero 26, 2017 in Aperitivos |

Super crujientes y riquísimas, una receta para repetir y se pueden guardar en un recipiente hermético para tenerlas siempre crujientes. La receta es de Cocina sana y fácil-Ruqui. 1 manzana  de la variedad Granny Smith ½ limón 80 gr. azúcar 200 ml. agua 1. Lavamos y secamos la manzana. 2. La cortamos con la mandolina […]

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Empanadillas de queso a la parrilla (Argentinas)

Posted by Marisalas on septiembre 18, 2016 in Aperitivos |

El otro día en Canal Cocina, en el programa de Maestros asadores, ví estas empanadillas, que ellos hacían a la parrilla en barbacoa, pero que yo he hecho al horno y están de lujo, para un aperitivo son una delicia. 1 Huevo batido 200 gr. queso pategrás rallado (algún queso tipo gouda o enmental) Sal Aceite […]

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Pan tumaca con pipeta

Posted by Marisalas on enero 1, 2016 in Aperitivos |

Siempre experimentando con artilugios nuevos, me encanta y esta vez quería sorprender a todos, así que aquí está mi versión de pan tumaca, espero que os guste. Jamón serrano cortado en lonchas finas Pan de molde sin corteza 1 Tomate natural Aceite de oliva Virgen Extra sal 1. En un bol, rallamos el tomate y […]

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Falso mousse de centollo

Posted by Marisalas on diciembre 27, 2015 in Aperitivos |

Encontré esta receta en una página de internet, con recetas para Thermomix y no recuerdo cual, sé que llevo con ganas de hacerla desde hace dos años, pero ya no podía esperar más, así que aquí la tenéis, está de lujo, no dejéis de probarla, porque merece la pena y si sabéis de quien es […]

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Patatas fritas moradas

Posted by Marisalas on agosto 2, 2015 in Aperitivos |

Sé que es una verdadera chorrada comprar patatas moradas, pero como siempre todo lo que es raro me encanta y no tengo por menos que probarlo, así que os cuento el resultado del experimento, que es simplemente patatas fritas con un aspecto extraño, muy bonitas visualmente pero con casi el mismo sabor de las patatas […]

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Croquetas de mejillones

Posted by Marisalas on mayo 3, 2015 in Aperitivos |

Esta receta la he hecho varias veces y cada día nos gustan más, que ricas están, merece la pena el trabajo, con tal de comerlas. La receta es de un estupendo blog que he conocido hace poco “Carmen y sus recetas”, aprovecho para darle las gracias desde aquí por su estupenda receta. 100 gr. cebolla […]

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Tortuga gertrudis salada

Posted by Marisalas on febrero 9, 2014 in Aperitivos |

He visto un millón de veces esta receta, en dulce y en salado, y no se me había ocurrido hacerla nunca, esta opción de Canelona, con los rollitos de olivada y rellena de ensalada, me ha encantado. La receta es del estupendo y maravilloso blog “Recetario Canecositas“, que seguro que habéis visitado un millón de […]

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Tortilla de patatas

Posted by Marisalas on febrero 9, 2014 in Aperitivos |

Mentiría si dijera que la he hecho yo, no, no he sido yo, ha sido mi marido que es famoso por sus tortillas de patatas y es que están de verdadero lujo, aquí os dejo la fotillo para que disfrutéis. 500 gr. patatas aceite de oliva 7 huevos sal 1. Se frien las patatas, cortadas […]

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Tigres

Posted by Marisalas on febrero 9, 2014 in Aperitivos |

Esta es una de esas recetas que siempre ves y dices: ” tienen una pinta estupenda, pero me da una pereza”, pues bien, os aconsejo que dejéis a un lado la dichosa pereza y os pongáis manos a la obra porque merece la pena el trabajo, que tampoco es tanto, son entretenidos pero no trabajosos, […]

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Raviolis fritos

Posted by Marisalas on febrero 9, 2014 in Aperitivos |

Navegando por la red, ví esta receta que me pareció muy original, porque siempre había visto los raviolis cocidos, nunca había pensado que se podían freir, pero es como todo, hay muchas maneras de hacer la cosas y no hay que hacerlas a la forma tradicional siempre, hay otras formas. La receta es de un […]

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