Pay de manzana

Sigo con las recetas facilonas y Bien tasty en Facebook nos regala esta receta para que disfrutemos de un pastel de manzana muy muy jugoso, una delicia.

500 gr. hojaldre
4 manzanas
½  taza azúcar mascabado
1 cucharadita de canela
1 cucharadita de nuez moscada
1 cucharadita de vainilla líquida
½  taza de almendras en láminas

1. Cortamos las manzanas en trozos muy pequeñitos en los echamos en un bol.
2. Añadimos a las manzanas, el azúcar, la canela, la nuez moscada, la vainilla y la almendras y mezclamos bien.
3. Cortamos en redondo el hojaldre y disponemos una montaña de mezcla de manzana y vamos cerrando el hojaldre hacia el centro, pintamos de huevo batido.
4. Adornamos con hojas de acebo de hojaldre y unas bolitas y volvemos a pintar con huevo.
5. En horno precalentado a 200 grados, horneamos durante 30 minutos, y listo.

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