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Arroz con leche condensada

Posted by Marisalas on abril 9, 2020 in Postres |

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Una receta riquísima para estos días, que aunque no podemos disfrutar de la Semana Santa en la calle, si podemos disfrutar de la repostería magnífica que tenemos, especiales para estos días. Animo y quedaros en casa, por favor, que nuestra salud y nuestra vida, nos lo agradecerá.
La receta es de Carmen en la cocina, a la que desde aquí le agradezco todos sus videos y explicaciones. Aquí os dejo su «Video».

ingr.
2 vasos arroz
2 vasos agua
2 vasos leche
1 lata pequeña de leche condensada
1 ramita canela
cáscara de limón
canela en polvo

prep.

 1. Ponemos en una olla el arroz, la canela y la cáscara de un limón y añadimos el agua, lo ponemos a fuego medio y cuando empieza a hervir cocinamos durante 10 minutos a fuego bajo, removiendo de vez en cuando.
2. Añadimos la leche condensada y la leche y cocinamos a fuego bajo durante 30 minutos, añadiendo más leche si lo necesita.

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