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Marinada de salsa de soja

Posted by Marisalas on agosto 20, 2019 in Salsas |

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Buscaba comer el salmón con otro saborcito y llevaba tiempo con ganas de buscar una marinada rica y la he encontrado, he tenido que doblar las cantidades pero ha salido riquísimo, el salmón estaba de lujo, la recetilla era de internet de “Barbacoa Friends”.
Probadlo y me contáis.

ingr.

1 cucharada de ralladura de piel de limón
3 dientes de ajo bien picado
5 cucharadas soperas de salsa de soja
4 cucharadas de azúcar moreno
4 cucharadas de aceite vegetal
5 cucharadas de agua
Pimienta negra

prep.

1. En un bol grande echamos la salsa de soja y el agua, y mezclamos bien.
2. Echamos a continuación el resto de los ingredientes, no necesitan un orden, y mezclamos bien. La tenemos lista para meter el salmón unas dos o tres horas para luego hacerlo en la barbacoa o a la plancha.

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