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Vasitos tarta de queso con arándanos

Posted by Marisalas on junio 30, 2019 in Postres |

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Ya sabéis de mi afición a las tartas de queso, pues esta versión de María Lunarillos en vasitos es una delicia, la mezcla de sabores es increíble, probadlos y me contáis.

ingr.

150 gr. galletas María
70 gr. mantequilla
300 gr. queso untar
75 gr. azúcar glass
200 ml. nata montar (35% m.t.)
mermelada de arándanos
arándanos azules naturales

prep.

1. Machacamos la galletas toscamente, mientras tanto derretimos la mantequilla 15 segundos en el microondas y se la echamos a la galletas, removiendo bien hasta que forme un pasta.
2. En un bol echamos el queso y el azúcar y removemos hasta que tengamos una pasta homogénea, reservamos en la nevera.
3. Montamos la nata  y mezclamos con el queso, removiendo bien, y reservamos.
4. Preparamos los vasitos poniendo una capa de galletas y mantequilla, a continuación crema de queso y nata, la mermelada y por último adornamos con los arándanos naturales, y listo.

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