Crear una tarta de unicornio es una idea muy divertida y popular. Aquí te presento los pasos para hacerla:
Para la masa:
- 3 tazas de harina para todo uso
- 2 tazas de azúcar
- 1 taza de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
- 4 huevos grandes
- 1 taza de leche
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 2 cucharaditas de polvo para hornear
- 1/2 cucharadita de sal
Para la decoración:
- Glaseado de crema de mantequilla o fondant
- Colorantes alimentarios en rosa, morado, azul y amarillo
- Sprinkles y decoraciones de unicornio comestibles
- Bolsas de pastelería y boquillas de diferentes tamaños
- Cuerno de unicornio de fondant o de chocolate
Aquí están los pasos:
- Precalienta el horno a 350 grados Fahrenheit (175 grados Celsius) y prepara dos moldes redondos para pasteles con spray antiadherente o mantequilla y harina.
- En un tazón grande, mezcla la harina, el polvo de hornear y la sal.
- En otro tazón,bátela mantequilla y el azúcar juntos hasta que estén suaves y esponjosos. Agrega los huevos, uno por uno, batiendo bien después de cada adición.
- Agrega la mitad de la mezcla de harina al tazón de la mezcla de mantequilla y huevos, batiendo a velocidad baja hasta que estén combinados. Luego, agrega la leche y el extracto de vainilla, seguidos del resto de la mezcla de harina. Bátelo todo a velocidad baja hasta que la masa esté uniforme.
- Divide la masa en cuatro tazones iguales y agrega el colorante alimentario en rosa, morado, azul y amarillo a cada uno para crear los colores del unicornio.
- Vierte la masa de cada color en los moldes para pasteles y hornea durante 25-30 minutos o hasta que un palillo de dientes salga limpio al insertarlo en el centro del bizcocho.
- Deja enfriar los bizcochos en los moldes durante 10 minutos antes de desmoldarlos y dejarlos enfriar completamente sobre una rejilla.
- Para decorar la tarta, cubra cada bizcocho con glaseado de crema de mantequilla o fondant, alternando loscolores de los bizcochos para crear un efecto de arcoíris. Puedes usar la bolsa de pastelería y la boquilla para crear detalles detallados en la superficie del bizcocho, como las flores, las estrellas y los corazones.
- Coloca el cuerno de unicornio en el centro de la tarta y decora los alrededores con sprinkles y decoraciones de unicornio comestibles para crear un ambiente mágico y festivo.
¡Y listo! Ahora tienes una hermosa tarta de unicornio para impresionar a tus invitados en una fiesta temática de unicornios o simplemente para disfrutar en casa con amigos y familiares. ¡Disfruta tu creación!