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Cinnamon Swirl apple pie

Posted by Marisalas on marzo 5, 2019 in Tartas |

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Me ha encantado hacer esta tarta, es super divertida, entretenida y super mega riquísima.
Si quisiera explicaros como se hace sería complicado, por eso os voy a poner el “Video”, para que veáis lo fácil que es.

ingr.

2 láminas de hojaldre rectangular
2 cucharadas de mantequilla derretida
4 cucharadas de canela
Relleno:
3 manzanas golden
4 tazas de azúcar moreno
3 cuharadas de harina
1 cucharadita de canela
1 huevo

prep.

1. Extendemos una lámina de hojaldre rectangular y la pintamos con las dos cucharadas de mantequilla derretida, espolvoreamos por toda la masa la canela y enrrollamos, por la parte más larga y cortamos en discos de 1 cm.
2. En un molde de horno engrasado ponemos los rollitos por toda la superficie y aplanamos con los dedos, hasta cubrir todo el molde.
3. En un bol grande echamos el azúcar moreno, la harina y la canela, y mezclamos bien.
4. A continuación añadimos las manzanas peladas y cortadas en gajos, y removemos bien.
5. Pintamos por dentro la mas con huevo batido y echamos las manzanas en el molde.
6. Preparamos otro rollo de hojaldre cortado en rodajitas y sobre un papel vegetal extendemos con el rodillo y aplanamos para poner la tapa sobre el molde de las manzanas, pintamos con huevo batido y hacemos una pequeña abertura en el centro para que salga el vapor al hornear.
7. En horno precalentado a 180 grados, se hornea durante 40 minutos o hasta que esté dorado.

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