Crear una tarta con temática de cerveza y playa es una idea divertida para una fiesta de verano o una reunión con amigos. Aquí te presento los pasos para hacerla:
Para la masa:
- 3 tazas de harina para todo uso
- 2 tazas de azúcar
- 1 taza de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
- 4 huevos grandes
- 1 taza de leche
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 2 cucharaditas de polvo para hornear
- 1/2 cucharadita de sal
Para la decoración:
- Glaseado de crema de mantequilla o fondant azul claro, blanco y marrón
- Colorante alimentario en los colores de la playa (azul claro, blanco, marrón y verde)
- Bolsas de pastelería y boquillas de diferentes tamaños
- Caramelos de goma en forma de osos, flotadores y otros elementos de playa
- Papel de azúcar comestible con impresiones de cerveza y elementos de playa
Aquí están los pasos:
- Precalienta el horno a 350 grados Fahrenheit (175 grados Celsius) y prepara dos moldes redondos para pasteles con spray antiadherente o mantequilla y harina.
- En un tazón grande, mezcla la harina, el polvo de hornear y la sal.
- En otro tazón, bate la mantequilla y el azúcar juntos hasta que estén suaves y esponjosos. Agrega los huevos, uno por uno, batiendo bien después de cada adición.
- Agrega la mitad de la mezcla de harina al tazón de la mezcla de mantequilla y huevos, batiendo a velocidad baja hasta que estén combinados. Luego, agrega la leche y el extracto de vainilla, seguidos del resto de la mezcla de harina. Bátelo todo a velocidad baja hasta que la masa esté uniforme.
- Vierte la masa en los moldes para pasteles y hornea durante 25-30 minutos o hasta que un palillo de dientes salga limpio al insertarlo en el centro del bizcocho.
- Deja enfriar los bizcochos en los moldes durante 10 minutos antes de desmoldarlos y dejarlos enfriar completamente sobre una rejilla.
- Para decorar la tarta, cubre cada bizcocho con glaseado de crema de mantequilla o fondant azulclaro. Usa el colorante alimentario para crear los colores de la playa, como el marrón para la arena, el azul claro para el agua y el verde para las palmeras.
- Usa las bolsas de pastelería y las boquillas para crear diseños de elementos de playa en la tarta, como palmeras, flotadores y sombrillas. Agrega detalles adicionales como caramelos de goma en forma de osos o elementos de playa para darle un toque divertido.
- Usa papel de azúcar comestible con impresiones de cerveza y elementos de playa para decorar la parte superior de la tarta. Puedes imprimir imágenes de botellas de cerveza y recortarlas para pegarlas en la parte superior de la tarta.
- Agrega detalles adicionales como una botella de cerveza de chocolate o una etiqueta de cerveza impresa en papel de azúcar comestible para darle un toque final a la tarta.
¡Y listo! Ahora tienes una tarta de cerveza y playa para sorprender a tus amigos en una fiesta de verano. ¡Disfruta de tu creación!