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Salsa de roquefort

La salsa de roquefort es una deliciosa salsa cremosa y con mucho sabor a queso que es perfecta para acompañar carnes, como pollo, ternera o cerdo, o para servir como dip para vegetales o papas fritas. Aquí te dejo una receta sencilla para que puedas preparar esta deliciosa salsa en casa:

Ingredientes:

  • 1/2 taza de crema agria
  • 1/2 taza de mayonesa
  • 1/2 taza de queso roquefort desmenuzado
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 1 diente de ajo picado
  • Sal y pimienta al gusto

Instrucciones:

  1. En un tazón mediano, mezcla la crema agria y la mayonesa hasta que estén bien combinadas.
  2. Agrega el queso roquefort desmenuzado y el ajo picado a la mezcla y revuelve bien.
  3. Agrega el jugo de limón y salpimienta al gusto.
  4. Prueba la salsa y ajusta la cantidad de sal y pimienta según sea necesario.
  5. Refrigera la salsa durante al menos 30 minutos antes de servir para que los sabores se mezclen bien.
  6. Sirve lasalsa de roquefort fría con tus platos de carne o como dip para vegetales o papas fritas.

¡Disfruta de esta deliciosa salsa de roquefort con su sabor a queso fuerte y cremoso!

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