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Bechamel para lasaña

Posted by Marisalas on enero 11, 2015 in Salsas |
recipes_SALSAS_Bechamel para lasaña
Perdonadme, pero sigo intentando ponerme al día de todas las recetas que perdí, en Enero del año pasado, llevo un año metiendo recetas que ya publiqué en su momento pero ya me queda poco, espero no marearos mucho.
La verdad es que no hay mucho más que comentar, porque es una simple bechamel para cualquier plato de lasaña, canelones o berenjenas rellenas, o lo que queráis, espero que os guste. Es una receta del primer libro de Thermomix, “Nuevo amanecer”.

ingr.

750 ml. leche entera
110 gr. harina
50 gr. mantequilla
1 cucharada de aceite de oliva
sal
pimienta
nuez moscada

prep.

1. Se echan todos los ingredientes en el vaso de la Thermomix y se programan 8 minutos, 90 grados, velocidad 4, y listo.

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