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Helado de plátano y mango

Posted by Marisalas on agosto 10, 2014 in Helados |

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En época de helados, toda la receta que cae en mis manos, intento hacerla y esta de mango y plátano, riquísima. La receta es del programa de Canal Cocina, “La cocina fácil de Donna Hay”. No os extrañe si no lleva azúcar, porque tenéis que utilizar plátanos y mangos que esté muy maduros y será suficiente, porque este helado es una mezcla de la dulzura de las frutas maduros y la poca acidez que aporta el mango.

ingr.

2 mangos maduros
3 plátanos
1 yogur griego espeso

prep.

1. Se congela el mango y el plátano cortado en trozos.
2. Se mete en laThermomix los trozos de fruta congelados, se añade el yogur y se tritura, a velocidad 9, hasta que se convierta en una pasta homogénea.
3. Se mete al congelador una hora y ya está listo para servir.

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