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Espuma de coco

¡Por supuesto! Aquí te dejo una receta fácil para preparar una deliciosa espuma de coco:

Ingredientes:

  • 1 lata de leche de coco (400 ml), refrigerada durante al menos 8 horas
  • 1/4 taza de azúcar
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

Instrucciones:

  1. En un bol grande, batir la leche de coco refrigerada con una batidora eléctrica hasta que se forme una crema espesa.
  2. Añadir el azúcar y el extracto de vainilla, y seguir batiendo hasta que se mezclen bien.
  3. Colocar la mezcla en una botella de sifón de crema batida.
  4. Cargar la botella con un cartucho de gas según las instrucciones del fabricante.
  5. Agitar la botella vigorosamente durante unos segundos.
  6. Colocar la boquilla de la botella sobre un recipiente y presionar el gatillo para dispensar la espuma de coco.
  7. Servir la espuma de coco en copas o vasos.

¡Buen provecho con esta deliciosa espuma de coco! Es perfecta como postre o para acompañar una taza de café o té. También puedes añadir un poco de coco rallado tostado o frutas frescas para darle un toque extra de sabor y textura.

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