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Piruletas navideñas con transfer

Posted by Marisalas on mayo 25, 2014 in Chocolate |

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Estas son las piruletas que os comentaba, en la entrada anterior, han quedado geniales, tenía desde hacía bastante tiempo los transfers en forma de piruletas y por fin les ha llegado su momento, me ha encantado trabajar con ellos.
ingr.
250 gr. chocolate postres Nestlé
Transfers para piruletas
prep.
1. Troceamos el chocolate, lo echamos en un cazito y lo derretimos en el microondas a 750 watios, durante 2 minutos, vigilarlo para que no se queme.
2. Atemperamos un poco y echamos en los moldes de transfer para piruletas, metemos en el frigorífico durante al menos 20 minutos.
3. Una vez duro el chocolate, desmoldamos con cuidado.

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