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Cuencos de chocolate

Los cuencos de chocolate son una excelente forma de presentar postres de forma original. Aquí te dejo una receta fácil para hacer cuencos de chocolate:

Ingredientes:

  • 200 gramos de chocolate negro para fundir
  • 4 globos pequeños de agua
  • Aceite vegetal

Instrucciones:

  1. Derrite el chocolate negro en un tazón resistente al calor sobre una cacerola con agua caliente a fuego medio-bajo (baño María).
  2. Infla los globos de agua y colócalos en un tazón o en una bandeja para que se mantengan estables.
  3. Cubre cada globo con una fina capa de aceite vegetal para evitar que el chocolate se pegue.
  4. Sumerge los globos en el chocolate derretido, cubriendo cada uno con una capa gruesa y uniforme de chocolate.
  5. Coloca los globos en una bandeja forrada con papel pergamino y refrigera durante unos 30 minutos, hasta que el chocolate se solidifique.
  6. Una vez que el chocolate se haya solidificado, retira los globos de agua con cuidado, pinchando cada uno y dejando que el aire se escape lentamente.
  7. Retira los restos de los globos con cuidado de los cuencos de chocolate y guárdalos en un lugar fresco y seco hasta que estén listos para usar.

¡Disfruta de tus deliciosos cuencos de chocolate! Puedes rellenarlos con frutas, helado, crema batida, o cualquier otra cosa que se te ocurra.

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