Aquí te dejo una receta para hacer chocolate de té matcha y cerezas, un delicioso chocolate con un toque de sabor a té verde y frutas:
Ingredientes:
- 200 gramos de chocolate blanco para fundir
- 1 cucharada de té matcha en polvo
- 1/4 taza de cerezas secas picadas
Instrucciones:
- Derrite el chocolate blanco en un tazón resistente al calor sobre una cacerola con agua caliente a fuego medio-bajo (baño María).
- Agrega el té matcha en polvo y mezcla hasta que esté bien incorporado.
- Agrega las cerezas secas picadas y mezcla suavemente hasta que estén bien distribuidas en el chocolate.
- Vierte la mezcla de chocolate en una bandeja forrada con papel pergamino y extiéndela en una capa uniforme.
- Refrigera el chocolate durante unos 30 minutos, hasta que se solidifique.
- Una vez que el chocolate se haya solidificado, retíralo de la bandeja y córtalo en pequeños trozos.
- Guárdalo en un recipiente hermético en un lugar fresco y seco hasta que esté listo para servir.
¡Disfruta de tu delicioso chocolate de té matcha y cerezas! Este chocolate combina perfectamente el sabor dulce y frutal de las cerezas con el sabor ligeramente amargo del té matcha, creando una experiencia única para tu paladar.