Pizza frita

¡Por supuesto! Aquí te dejo una receta para hacer pizza frita:

Ingredientes:

• 1 bola de masa de pizza
• Salsa de tomate
• Queso mozzarella rallado
• Aceite vegetal para freír

Instrucciones:

1. Estirar la masa de pizza en una superficie enharinada hasta que tenga un grosor de aproximadamente 1 cm.
2. Cortar la masa en círculos del tamaño deseado.
3. Colocar una cucharada de salsa de tomate y un poco de queso mozzarella rallado en cada círculo.
4. Doblar los círculos por la mitad, formando una media luna.
5. Presionar los bordes con un tenedor para sellar la pizza.
6. Calentar aceite vegetal en una sartén a fuego medio.
7. Freír las pizzas por ambos lados hasta que estén doradas y crujientes.
8. Escurrir el exceso de aceite en papel absorbente.
9. Servir caliente.

Puedes variar la receta y agregar otros ingredientes a las pizzas, como pepperoni, jamón, champiñones, etc.

¡Buen provecho!