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Licor de melón

Posted by Marisalas on junio 30, 2010 in Bebidas |

Me ha llamado mucho la atención ver licor de melón, en el estupendo blog “Directo al paladar” y ha merecido la pena, porque está fuerte pero muy rico, probadlo, os sorprenderá.


1 melón (si es muy grande con medio bastará)
1 vaso de vino de Grappa u Orujo
1 1/2 cucharada de azúcar
unas hojas de menta para decorar (opcional)



1. Despojamos al melón de piel y pepitas, y lo licuamos.
2. Mezclamos el licor con el azúcar en una botella bonita que se pueda tapar.
3. Vertemos el zumo de melón en la botella con el licor y el azúcar, movemos, tapamos y metemos al frigo hasta la hora de degustarlo.

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