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Pastel Alicia (Chef 2000 Ti)

Posted by Marisalas on marzo 8, 2009 in Bollería dulce |

Si algo tiene la Chef 2000 Ti, es que cualquier receta es rápida y fácil, pero ultimamente la tenía un poco abandonada, así que he pensado que ya iba siendo hora de trabajar y para ello, un pastel, mas bien bizcocho que está super esponjoso y rico, y que podéis hacer sin esta maquinita y os saldrá también buenísimo.
Ingredientes:
375 gr. harina
350 gr. azúcar
3 huevos
15 gr. mantequilla
1 cucharada de levadura
1 cucharada de canela
1 cucharada sopera de vino dulce
1 medidor de leche
1 naranja (ralladura y zumo)
Nueces troceada al gusto
Preparación:
1. En un bol mezclamos todos los ingredientes en el mismo orden y removemos bien para que los ingredientes se mezclen entre sí e introducimos la mezcla en la Chef 2000 Ti.
2. Programamos Cocción/Horno durante 50 minutos. Abrimos y dejamos enfriar para poder desmoldar. Podemos decorar con chocolate fundido.

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