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Mermelada de manzana (Chef 2000 Ti)

Posted by Marisalas on septiembre 21, 2008 in mermelada |

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Hacía mucho tiempo que no hacía nada en la Chef 2000 Ti, así que he probado con un mermelada y está riquísima.

Ingredientes:
1 kg. manzanas
300 gr. azúcar
canela en polvo
ralladura de un limón

Preparación:
1. Pele las manzanas y córtelas en cuatro trozos cada una. Remójelas en agua salada y escurra. Córtelas ne delgadas tiras y mezclelas con el azúcar.
2. Después se introducen en la Chef 2000 Ti junto con la canela en polvo y la ralladura de limón, y se selecciona el menú cocción/horno, durante 15 minutos. Consérvelas en frascos herméticos.

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