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Bizcocho de almendras (Chef 2000 Ti)

Posted by Marisalas on junio 8, 2008 in Bollería dulce |

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Ingredientes:
200 gr. mantequilla
200 gr. azúcar
200 gr. harina
200 gr. almendra molida
1 sobre de levadura
6 cucharadas de leche
1 ampollita de esencia de vainilla
una pizca de sal
3 huevos

Preparación:
1. Mezclar primero los huevos con el azúcar.
2. Añadir la mantequilla, la harina con la levadura y la sal mezclada.
3. Se incorpora la leche, la ampollita de esencia de vainilla y por último la almendra molida.
4. Se introduce en la cubeta de la Chef 2000 Ti y se programa Cocción/Horno durante 45 minutos.
Nota: se puede adornar con almendra laminada.

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