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Mojo verde

Posted by Marisalas on septiembre 11, 2007 in Salsas |

Ingredientes:
6 dientes de ajo
1 rama de cilantro
1 cucharada vinagre de vino
2 cubiletes aceite de oliva
sal
Preparación:
Se introducen todos los ingredientes en el vaso de la thermomix y se trituran durante 30 segundos a velocidad 5 ó hasta que quede una salsa fina. Se conserva en frío.

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